هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

تارت الإجاص وصفات

تارت الإجاص

كيك، فطائر وتارت


Total Time : الكمية تكفي 8
غير مكلف

طريقة التحضير

يُمزَج الدقيق مع الزبدة والسكر البودرة في وعاء وتُفرَك المكوّنات باليد حتى تصبح مثل فتات الخبز. يُضاف صفار البيض ويُمزَج مع الخليط حتى يتماسك كالعجينة. توضَع العجينة في قالب تارت بصحنٍ متحرّك قطره 26 سم وتُرَصّ في قعره وعلى جوانبه.

يُخبَز القالب في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ثم يُنزَع من الفرن.

تُخفَق الزبدة المذوّبة مع حليب نستله المكثف المحلّى. يُضاف اللوز المطحون، البيض والفانيلا ويُحرَّك المزيج جيدًا.

يُسكَب المزيج بالملعقة في قالب التارت المُعدّ مسبقًا. يُوضَع الإجاص المقسّم إلى قسمَين فوق المزيج ويُرَصّ قليلاً داخله.

تُخبَز التارت في فرن محمّى على حرارة 185 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة أو حتى تصبح متماسكة في الوسط.

تُبرَّد الحلوى قبل أن تُقدَّم.

البيانات الغذائية

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 514.00
بروتين (غ) : 10.00
كاربوهيدرات (غ) : 67.00
دهون (غ) : 23.00

قائمة البقالة الخاصة بك

  • 1¾ كوب أو 240 غ من الدقيق العادي
  • 2/3 كوب أو 130 غ من الزبدة غير المملحة
  • 2 ملاعق طعام من السكر البودرة
  • 1 من صفار البيض
  • مكوّنات الحشوة:

  • 1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
  • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
  • ½ كوب من اللوز المطحون
  • 2 من البيض
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
  • 500 غ من الإجاص المعلّب والمصفّى٬ المقطع إلى أنصاف

هل تبحثي عن المزيد؟

يُحمّى الزيت في قدرٍ كبيرة ويُطهى البصل لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق. ثم تُضاف مكعّبات لحم الغنم وصلصة الكاري الأخضر ويُطهى المزيج مع التحريك لمدّة 5 إلى 6 دقائق. يُضاف الماء ومكعبا مرقة الدجاج ماجي وورق الغار ثم يُغلى المزيج ويُغطّى ويُترك على النار لمدّة ساعة أو حتى يصبح اللحم طريّاً. يُضاف حليب...
تُذوّب مكعّبات مرقة الدجاج ماجي في الماء الساخن وتوضع جانباً. تُبرش الكوسا بواسطة مبرشة كبيرة وتوضع في منخل لتصفية فائض العصير. يُمزج البيض مع البايكنغ باودر والفلفل الأسود وتُخفق المكوّنات جيّداً حتى تشكّل رغوة. تُضاف مرقة الدجاج وتُسكب فوق الكوسا المبروشة. يُسخّن الزيت في قدر غير لاصق. وتُضاف...
يُنقع الدجاج بالثوم وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأبيض لمدة نصف ساعة تقريباً. يُحضّر مزيج البشاميل عبر خلط مغلّف أسرار خلطة البشاميل ماجي مع الحليب، وترك المزيج ليغلي مع التحريك المستمرّ. يُقلّى البصل والثوم والفليفلة مع التحريك المستمرّ في زيت الذرة لمدّة 4 أو 5 دقائق. يُضاف الخلّ الأبيض...
في وعاء كبير، يُخلط معجون التمر، اللوز المطحون وقشطة نستله. تُمزج كافة المكوّنات جيّداً حتى تُشكّل عجينة ناعمة. يُغطّى المزيج ويوضع في البراد لمدة ساعة أو حتى يجمد. يُشكّل المزيج إلى كرات صغيرة. تُغلّف الكرات بالفستق المطحون وتُقدّم.
  1. القائمة

    اضغطي على الأيقونة التي لها شكل القلب كما هو موضح في قائمة الموقع وتصفحي. يمكنك الضغط عليها من أي صفحة.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.