هنا صفحتي

اختاري تجربتك

وصفات

Khabeesa وصفات

Khabeesa

حلويات عربيّة


Total Time : الكمية تكفي 10
غير مكلف

طريقة التحضير

Sift the flour and add it to a large saucepan placed over medium heat. Toss flour and stir continuously until golden brown. Remove from heat and sift again.

Add water, saffron, sugar, cardamom, rose water, desiccated coconut and half the quantity of butter to a large saucepan. Bring ingredients to boil.

Add the toasted flour gradually to the water while stirring continuously.

Add remaining butter, and stir until well combined. Cover and cook on very low heat for 30 minutes. Remove from heat and cool.

Add NESTLÉ Sweetened Condensed Milk and stir until well combined.

Serve at room temperature with coffee.

البيانات الصحية لوصفة Khabeesa

لكل 300 غرام

طاقة (سعرات حرارية) : 493.00
بروتين (غ) : 9.50
كاربوهيدرات (غ) : 84.00
دهون (غ) : 13.00

الخاصة بك قائمة البقالة

  • 4¼ cups أو 600 g من plain flour
  • 4½ cups أو 1125 ml من water
  • ½ teaspoon من saffron filaments
  • ¾ cup أو 150 g من sugar
  • ¾ tablespoon من ground cardamom
  • 3 tablespoons من rose water
  • 2 tablespoons من desiccated coconut
  • ½ cup أو 100 g من butter
  • 1 tin أو 397 g من NESTLÉ Sweetened Condensed Milk

هل تبحثي عن المزيد؟

يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجةٍ مئويّة ويُدهن قالب الخبز المسطح قياس 25 سم x 30 سم بالزبدة المذوّبة، ثم تُغطّى قاعدة قالب الخبز بورق الخبز. تُمزج المكوّنات كلّها باستثناء الفستق في وعاء الخلاط الكهربائي لمدّة دقيقتين على سرعةٍ خفيفةٍ، ثم على سرعةٍ عاليةٍ لمدّة 3 دقائق إضافيّة. يُضاف نصف كوب من...
يُسكب حليب نستله المكثّف المحلّى مع التمر والماء في قدر كبيرة. يُغلى الخليط ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق. يُرفع عن النار وتُضاف إليه صودا الخبز. يصبح المزيج عندها إسفنجياً ثم يُترك جانباً ليبرد. تُخلط الزبدة في وعاء آخر مع السكر حتّى يصبح المزيج طرياً. تُضاف...
  1. القائمة

    انقر على أيقونة القائمة لكي تبدأ بتصفّح قائمة الموقع.

  2. العرض

    يمكنك تغير كيفية عرض الموقع من خلال الضغط على قائمة الأيقونات الظاهرة. أنت الآن في Grid view.