دجاج بالكاجو

المكونات 13 items

• 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
• 750 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المقطّعة إلى مكعّبات
• 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج٬ المفروم
• 4 أكواب أو 1 لتر من الماء
• 3 ملاعق طعام من بودرة حليب جوز الهند ماجي
• 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
• 1 ملعقة طعام من صلصة الصويا
• 1 ملعقة طعام من صلصة المحار
• 1 كوب من الفطر البني الرأس شيتاكي الطازج٬ المنقوع، المصفّى، المنظّف والمقطّع
• 1 حبة متوسطة الحجم من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح
• ½ كوب من البصل الأخضر٬ المقطّع إلى شرائح
• 1½ ملعقة طعام من دقيق الذرة٬ المذوّب في ملعقتين كبيرتين من الماء
• 1 كوب من الكاجو المحمّص غير المملّح

إضافة المكونات إلى السلة