Skip to main content
كعكة التمر الشهية
المكونات
6
items
-
1 كوب معجون التمر
-
3 البيض
-
3 كوب الزبدة غير المملحة
-
1.5 كوب الدقيق العادي
-
1 ملعقة صغيرة البيكينغ باودر
-
1 ملعقة صغيرة مسحوق الفانيلا
إضافة المكونات إلى السلة
طريقة التحضير
-
يُخلط معجون التمر مع البيض وحليب نستله المكثّف المحلّى والزبدة والدقيق والبيكينغ باودر ومسحوق الفانيلا في وعاء خلاّط كهربائي.
-
تُخفق المكوّنات بسرعة منخفضة حتّى تمتزج بالكامل، ثم بسرعة متوسّطة لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق أو حتّى يصبح المزيج ناعماً ويتغيّر لونه.
-
يُوزّع المزيج في قالب خبز قياس 24 سم مدهون بالزبدة. تُخبز الفطيرة في فرن محمّى على 170 درجة مئوية لمدّة 40 دقيقة أو حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.