Skip to main content
كعكة الدرّاق المبرّدة
المكونات
3
items
-
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
-
2 علب أو 340 غ من قشطة نستله
-
1 علبة أو 200 غ من غراهام كراكرز
طريقة التحضير
-
يُخلط حليب نستله المكثف المحلّى وقشطة نستله في قدر على النار ويترك المزيج يغلي لمده 3 دقائق على نار خفيفة.
-
تُغطّى القاعدة والجانبان المواجهان في قالبٍ قياس 30 سم x 10 سم بورقةٍ معدنيّة.
-
توضع طبقات متعاقبة من مزيج الكريما الساخن والكراكرز والدراق.
-
توضع الكعكة لتبرد إلى حرارة معتدلة ثم توضع في البرّاد على مدى ليلةٍ كاملةٍ ثم تُقلب الكعكة وتُستخرج الورقة المعدنيّة وتُقطّع الكعكة إلى شرائح.