Skip to main content

المكونات 9 items

  • 1 كوب الزبدة غير المملحة
  • 3 البيض
  • 1.5 كوب الدقيق العادي
  • 1 ملعقة صغيرة البيكينغ باودر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفانيلا
  • 1 كوب السكر
  • 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
  • 1 كوب الفستق

طريقة التحضير

  1. يُحمّى الفرن على حرارة 180 درجةٍ مئويّة ويُدهن قالب الخبز المسطح قياس 25 سم x 30 سم بالزبدة المذوّبة، ثم تُغطّى قاعدة قالب الخبز بورق الخبز.
  2. تُمزج المكوّنات كلّها باستثناء الفستق في وعاء الخلاط الكهربائي لمدّة دقيقتين على سرعةٍ خفيفةٍ، ثم على سرعةٍ عاليةٍ لمدّة 3 دقائق إضافيّة.
  3. يُضاف نصف كوب من الفستق إلى المزيج ثم تُخلط المكوّنات على سرعةٍ خفيفةٍ لمدّة دقيقةٍ واحدةٍ.
  4. يُسكب المزيج في القالب المجهّز ويُرش النصف الثاني من كوب الفستق على الوجه ويوضع في الفرن لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو إلى أن يتم إدخال سيخ في وسطه وإخراجه جافاًً.

المعلومات الغذائية

Discover other recipes

Yemeni Meat Stew

مرق اللحم على الطريقة اليمنيّة

Karabij

كرابيج

عرض المزيد من الوصفات
Chat with us