بودينغ الشوكولاتة

Name: بودينغ الشوكولاتة
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 Minutes
Yield: 10 servings

With

15 دقائق

15دقائق

10 people

رخيص

المكونات 7 items

4 أكواب أو 1 لتر من الماء
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو
6 ملاعق طعام من دقيق الذرة
1 ملعقة طعام من ماء الورد
1 ملعقة طعام من ماء الزهر
1 كوب أو 150 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المبشورة

طريقة التحضير

يُمزج الماء مع حليب نستله المكثّف المحلّى، مسحوق الكاكاو، ودقيق الذرة في قدرٍ كبيرة. يُترَك المزيج على النار حتى يغلي ثم يُطهى على نار خفيفة ويُحرَّك باستمرار حتّى يتكاثف.
تُرفع القِدر عن النار، يُضاف ماء الورد وماء الزهر ويُحرَّك المزيج ثم يُسكَب في أكواب صغيرة تُوضَع جانبًا لتبرد.
تُُرَشّ الشوكولاتة المبشورة على البودينغ المبرّد ويُوضَع في البرّاد حتى يحين موعد التقديم.

هل تحتوي وصفتك على حليب نستله المكثف المحلّى؟ إذاً أنت لا تحتاجين إلى إضافة السّكر عند تحضير حلوياتك لأنّه سيمنحها الحلاوة المناسبة ويعزّز مذاقها الغني!

بالإضافة الى غناها بمضادات الأكسدة، هل تحتوي الشوكولاتة الداكنة على أي عناصر غذائيّة؟

إن الشوكولاتة الداكنة تحتوي أيضاً على المعادن! فبالإضافة الى عناصر الفلافانويدز المفيدة لصحّة القلب، تُعتبر الشوكولاتة الداكنة مصدر جيّد للماغنيزيوم، الحديد، المانغانيز والفوسفور!