شوربة الفطر ومعكرونة التورتيلّيني بالجبنة

طريقة التحضير

1. يوضع الماء ومغلّف شوربة الفطر ماجي في قدرٍ كبيرةٍ ثم يُغلى المزيج مع التحريك المستمر.
2. يُضاف الجزر ومعكرونة التورتيلّيني بالجبنة ثم تُترك المكوّنات على نارٍ خفيفةٍ لمدّة تتراوح بين 10 و12 دقيقة أو حتى تنضج معكرونة التورتيلّيني جيّداً.
3. يُضاف البصل الأخضر وأوراق البقدونس ثم تُقدّم الشوربة.