قائمتي من نستله
Skip to main content

اختر من هنا‎

  • الوصفات
    • حسب نوع الطبق
    • وصفات رمضانية
    • حسب طريقة الطبخ
    • حسب المنتج
    • الطعام الصحّي
    • وصفات إيرانية
    • وصفات كويتية
    • وصفات شرقية
    • الوصفات السعودية
    • حسب نوع الطبق
    • حسب المناسبة
    • وصفات سريعة وسهله
    • وصفات آسيوية
    • وصفات عالمية
    • وصفات عراقية
    • وصفات لبنانية
    • وصفات عُمانية
    • وصفات بلدان البحر المتوسط
  • أطفال
    • التغذية والأبحاث
    • الوصفات
  • التغذية والصحة
    • أساطير ونصائح غذائية
    • قاموس التغذية
  • عائلة نستله
    • Aero
    • COFFEE MATE
    • CRUNCH® CEREALS
    • Cocoa Puffs
    • Fitness Toasties
    • ILLUMA 3
    • KLIM®
    • MAGGI®
    • NAN® 3
    • NESCAFÉ®
    • NESQUIK®
    • NESTLÉ® CERELAC®
    • NESTLÉ® Pure Life®
    • NIDO® PLUS
    • PROGRESS KIDS GOLD
    • SMARTIES®
    • COUNTRY CORN FLAKES®
    • Chocapic
    • Cookie Crisp
    • HONEY CHEERIOS®
    • KITKAT®
    • LION® CEREAL
    • NESCAFÉ® Dolce Gusto®
    • NESQUIK® CEREALS
    • NESTLÉ FITNESS®
    • NESTLÉ® DESSERT SOLUTIONS
    • NIDO® FORTIFIED
    • PROMISE PE GOLD
    • Perrier
logo
  • English
  • عربى
Search
يرجي الانتظار
أهلاً بك
نسيت كلمة السر؟
Or قم بتسجيل الدخول عبر الفيسبوك

ليس لديك حساب؟ قم بالتسجيل من هنا

انشئ حسابك

لديك حساب؟ قم بتسجيل الدخول من هنا.

إعادة تعيين كلمة المرور

سيتم إرسال تعليمات إعادة تعيين كلمة المرور إلى عنوان البريد الإلكتروني المسجل

لديك حساب؟ قم بتسجيل الدخول من هنا

لفائف لحم البقر مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
لفائف لحم البقر مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم
  • حسب نوع الطبق

لفائف لحم البقر مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم

  • 1:00
  • 0:45
  • 7
1
1
  • Facebook
  • Twitter
  • Pin it
  • المكونات

    لفائف لحم البقر مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم مع‎

  • المعلومات الغذائية

    لفائف لحم البقر مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم مع‎

  • طريقة التحضير

    لفائف لحم البقر مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم مع‎

  • الآراء

    لفائف لحم البقر مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم مع‎

  • 1.2 كغ من لحم خاصرة البقر الطري٬ مقطع إلى شرائح
  • 3 ملاعق طعام أو 30 غ من الصنوبر
  • 30 غ من الزبيب
  • 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
  • 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج
  • 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
  • لتحضير صلصة الطماطم:
  • 10 حبات صغيرة الحجم من الطماطم٬ ناضجة
  • 1 فص من الثوم٬ مسحوق
  • 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
  • للتزيين:
  • 3 من الخسّ الأخضر
  • 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة من الصنوبر
  • 1 ملعقة صغيرة من الزبيب
  • 1 ملعقة صغيرة من الثوم٬ المسحوق
  • للزينة:
  • رشة من البقدونس الطازج
  • 1 حزمة من الشبث الطازج
  • 12 فص من الثوم المعمّر
  • طاقة 494 سعرات حرارية
  • بروتين 54 غ
  • كربوهيدرات 16 غ
  • دهون 24 غ
المصدر‎: https://www.maggime.com/en/recipes/beef-roulade-with-raisins,-pine-nuts-and-tomato-sauce/23837

أحد خبراء التغذية لدينا على استعداد للإجابة على أسئلتك حول الصحة والتغذية والنظام الغذائي لك ولعائلتك. كيف يمكننا مساعدتك؟

1
تُدقّ شرائح اللحم على ورقة نيلون لتصبح مسطّحة. يُحمّر الصنوبر على حرارة معتدلة.
2
يُرشّ بضع حبّات صنوبر والقليل من الزبيب على كلّ قطعة من اللحم بالإضافة إلى القليل من الثوم المفروم والبقدونس. يتمّ تشكيل لفافة من اللحم تُثبّت بواسطة سيخ.
3
لتحضير صلصة الطماطم، تُغلى الطماطم المقشّرة والمنزوعة بذورها والمقطّعة إلى مربّعات، مع الثوم المسحوق ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُطهى المزيج لمدّة 5-10 دقائق.
4
تُدهن شريحة اللحم الملفوفة بملعقة زيت الزيتون، وتُحمّر على كافة الجوانب في صينية خبز في الفرن. عندما تصبح شبه ناضجة، تُضاف إليها صلصة الطماطم وتُطهى لمدّة 5 دقائق إضافية.
5
توضع أوراق الخس في الماء الساخن لفترة وجيزة ثمّ في الماء البارد، ثم تُطهى على حرارة مرتفعة بعد إضافة ملعقة زيت الزيتون مع الصنوبر والزبيب والثوم، حتى تكتسب اللّون البنيّ. تُسكب الصلصة في الطبق ويُضاف الخس، وأخيراً، تُقصّ شريحة اللحم بالنصف بشكلٍ قطري. يُقدّم الطبق مع الأرز الأبيض.

لا تنسي حفظ هذه الوصفة ضمن وصفاتك المفضلة من عائلة نستله الخاص بك. الرجاء تسجيل الدخول or أو تسجيل حساب جديد لحفظ الوصفة في المفضلة والمزيد.

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟

المكونات

لفائف لحم البقر مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم مع‎

  • 1.2 كغ من لحم خاصرة البقر الطري٬ مقطع إلى شرائح
  • 3 ملاعق طعام أو 30 غ من الصنوبر
  • 30 غ من الزبيب
  • 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
  • 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج
  • 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
  • لتحضير صلصة الطماطم:
  • 10 حبات صغيرة الحجم من الطماطم٬ ناضجة
  • 1 فص من الثوم٬ مسحوق
  • 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
  • للتزيين:
  • 3 من الخسّ الأخضر
  • 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة من الصنوبر
  • 1 ملعقة صغيرة من الزبيب
  • 1 ملعقة صغيرة من الثوم٬ المسحوق
  • للزينة:
  • رشة من البقدونس الطازج
  • 1 حزمة من الشبث الطازج
  • 12 فص من الثوم المعمّر
المعلومات الغذائية

لفائف لحم البقر مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم مع‎

المصدر‎: https://www.maggime.com/en/recipes/beef-roulade-with-raisins,-pine-nuts-and-tomato-sauce/23837

  • طاقة 494 (سعرات حرارية)
  • بروتين 54 (غ)
  • كربوهيدرات 16 (غ)
  • الدهون 24 (غ)
طريقة التحضير

لفائف لحم البقر مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم مع‎

1
تُدقّ شرائح اللحم على ورقة نيلون لتصبح مسطّحة. يُحمّر الصنوبر على حرارة معتدلة.
2
يُرشّ بضع حبّات صنوبر والقليل من الزبيب على كلّ قطعة من اللحم بالإضافة إلى القليل من الثوم المفروم والبقدونس. يتمّ تشكيل لفافة من اللحم تُثبّت بواسطة سيخ.
3
لتحضير صلصة الطماطم، تُغلى الطماطم المقشّرة والمنزوعة بذورها والمقطّعة إلى مربّعات، مع الثوم المسحوق ومكعّبي مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. يُطهى المزيج لمدّة 5-10 دقائق.
4
تُدهن شريحة اللحم الملفوفة بملعقة زيت الزيتون، وتُحمّر على كافة الجوانب في صينية خبز في الفرن. عندما تصبح شبه ناضجة، تُضاف إليها صلصة الطماطم وتُطهى لمدّة 5 دقائق إضافية.
5
توضع أوراق الخس في الماء الساخن لفترة وجيزة ثمّ في الماء البارد، ثم تُطهى على حرارة مرتفعة بعد إضافة ملعقة زيت الزيتون مع الصنوبر والزبيب والثوم، حتى تكتسب اللّون البنيّ. تُسكب الصلصة في الطبق ويُضاف الخس، وأخيراً، تُقصّ شريحة اللحم بالنصف بشكلٍ قطري. يُقدّم الطبق مع الأرز الأبيض.
الآراء

لفائف لحم البقر مع الزبيب والصنوبر وصلصة الطماطم مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟

أطباق جديدة مشابهة لتقومي بتجربتها .

  • أريد قراءة المزيد
لفائف القرفة
لفائف القرفة
كريما التيراميسو
كريما التيراميسو
كعكة البندق والتمر
كعكة البندق والتمر
طبقات البان كيك الصغيرة
طبقات البان كيك الصغيرة
حلوى ماهو
حلوى ماهو
باوند كيك بالليمون
باوند كيك بالليمون
غراتان بمعكرونة النوي والدجاج
غراتان بمعكرونة النوي والدجاج
بودينغ المنغا مع كوكتيل الفاكهة
بودينغ المنغا مع كوكتيل الفاكهة
الوصفات
  • حسب نوع الطبق
  • حسب نوع الطبق
  • حسب طريقة الطبخ
  • حسب المناسبة
  • حسب المنتج
  • وصفات سريعة وسهله
  • وصفات رمضانية
  • وصفات آسيوية
  • الطعام الصحّي
  • وصفات عالمية
  • وصفات إيرانية
  • وصفات عراقية
  • وصفات كويتية
  • وصفات لبنانية
  • وصفات شرقية
  • وصفات عُمانية
  • الوصفات السعودية
  • وصفات بلدان البحر المتوسط
أطفال
  • التغذية والأبحاث
  • الوصفات
التغذية والصحة
  • أساطير ونصائح غذائية
  • قاموس التغذية
العلامات التجارية
  • Aero
  • COFFEE MATE
  • COUNTRY CORN FLAKES®
  • CRUNCH® CEREALS
  • Chocapic
  • Cocoa Puffs
  • Cookie Crisp
  • Fitness Toasties
  • HONEY CHEERIOS®
  • ILLUMA 3
  • KITKAT®
  • KLIM®
  • LION® CEREAL
  • MAGGI®
  • NAN® 3
  • NESCAFÉ® Dolce Gusto®
  • NESCAFÉ®
  • NESQUIK® CEREALS
  • NESQUIK®
  • NESTLÉ FITNESS®
  • NESTLÉ® CERELAC®
  • NESTLÉ® Pure Life®
  • NIDO® FORTIFIED
  • NIDO® PLUS
  • Nestlé Desserts Arabia
  • Nestlé Evaporated Milk
  • PROGRESS KIDS GOLD
  • PROMISE PE GOLD
  • Perrier
  • SMARTIES®
  • الصفحة الرئيسية
  • رمضان
  • فيديوهات نستله
  • الوصفات
  • الأمن ومراعاة الخصوصية
  • الشروط والأحكام
  • خريطة الموقع

© 2019 كافة حقوق الملكية الفكرية محفوظة لشركة سوسيتيه دي برودوي نستله إس. إيه. فيفي – سويسرا – مالكة العلامة التجارية

بوابة المستهلك من عائلة نستله الشرق الأوسط الوصفات مقالات التغذية