أرز بالدجاج والخضار

المكونات 17 items

• ¼ كوب أو 50 غ من الأرز البري
• 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
• 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من البصل٬ مفرومة
• 350 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المقطّعة إلى مكعّبات
• 2 فصوص من الثوم٬ المسحوق
• 1 عود أو 30 غ من الكرفس٬ المقطّع إلى شرائح
• 1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى مكعّبات
• 1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الكوسا٬ المقطّع إلى شرائح
• 2 حبات أو 300 غ من الطماطم٬ المنزوعة البذور والمقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
• 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
• ¼ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
• ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون
• ¼ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
• ¼ ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
• 3 أكواب أو 750 مل من الماء
• 1½ كوب أو 300 غ من الأرز البسمتي

إضافة المكونات إلى السلة