قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

الشمندر المحشو مع‎

  • 2 كغ من الشمندر٬ المقشر والمسلوق
  • لتحضير الحشوة:
  • 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 3 حبات كبيرة الحجم من البصل٬ مفرومة فرماً ناعماً
  • ½ كغ من لحم البقر المفروم
  • 2 أكواب أو 200 غ من الفطر٬ المقطّع
  • 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي
  • ½ كوب أو 125 مل من الماء
  • 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
  • ½ كوب أو 50 غ من الجوز٬ المسحوق
  • ¼ كوب من الزبيب
المعلومات الغذائية

الشمندر المحشو مع‎

المصدر‎: //الشمندر-المحشو/15369/https://www.maggime.com/recipes

  • طاقة 452 (سعرات حرارية)
  • بروتين 29 (غ)
  • كربوهيدرات 50 (غ)
  • الدهون 20 (غ)
طريقة التحضير

الشمندر المحشو مع‎

1
يحمّى الزيت في مقلاة ويضاف البصل ويقلّى لمدّة 4 دقائق ثمّ يضاف اللّحم والفطر ويطهى المزيج إلى أن يستوي.
2
ُيذوب مكعب مرقة الدجاج ماجي مع الماء ويضاف الثوم إلى الصلصة. تسكب الصلصة فوق المزيج وتترك على النار لمدة 4 دقائق.
3
يضاف الجوز والزبيب إلى المزيج وتوضع المقلاة جانباً.
4
تجوّف حبات الشمندر في وسطها وتحفظ الحشوة.
5
تحشى حبات الشمندر بمزيج اللحم وتسكب في صينيّة وتحمّر في الفرن على حرارة تبلغ 200 درجة مئويّة لمدّة 10 دقائق.
6
تذوب مكعبات مرقة الدجاج ماجي في لتر الماء ويضاف نشاء الذرة لتكثيف الصلصة.
7
تقطع حشوة الشمندر وتسكب في صحن التقديم وتوضع حبات الشمندر المحشوّة فوقها وتسكب الصلصة عليها.
8
يقدم ساخناً.
الآراء

الشمندر المحشو مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us