قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

باستا فوسيلي اللولبية مع صلصة البيستو بالسبانخ والحبق والبازيلا مع‎

  • لصلصة البيستو بالسبانخ والحبق:
  • 0.5 كوب السبانخ المثلّج
  • 0.5 كوب الحبق الطازج
  • 1 كوب الصنوبر
  • 4 ملاعق طعام زيت الزيتون
  • 1 ملعقة طعام الزبدة غير المملحة
  • 2 وحدة متوسطة البصل الأبيض الصغير
  • 4 فصوص الثوم
  • 1 كوب الماء
  • 1.5 أكواب الكريما الطازجة
  • 1 كوب جبنة البرميزان
  • 1 رزمة المعكرونة الحلزونية
  • 2 أكواب البازيلا الخضراء
المعلومات الغذائية

باستا فوسيلي اللولبية مع صلصة البيستو بالسبانخ والحبق والبازيلا مع‎

  • طاقة 658 (سعرات حرارية)
  • بروتين 20 (غ)
طريقة التحضير

باستا فوسيلي اللولبية مع صلصة البيستو بالسبانخ والحبق والبازيلا مع‎

1
لتحضير صلصة البيستو: يُضاف السبانخ والحبق والصنوبر وزيت الزيتون في الخلّاط الكهربائي وتُفرم المكوّنات مع بعضها حتى تصبح معجوناً خشناً.
2
لتحضير الصلصة الكريمية: تُذوّب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسّطة الحرارة، ومن ثمّ يُضاف إليها البصل والثوم للتقلية مع التحريك إلى أن يصبح البصل طرياً.
3
يُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي ويُترك المزيج ليغلي برفق على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق إلى أن يذوب البصل والثوم في الصلصة.
4
تُضاف كريما الطهو وجبنة البارميزان ويُترك المزيج ليغلي برفق إلى أن تذوب الجبنة وتصبح الصلصة ناعمة وسميكة إلى حدّ ما. يُرفع المزيج عن النار ويُضاف مع التحريك إلى صلصة البيستو.
5
خلال هذا الوقت، تُطهى الباستا في مياه مغليّة إلى أن تنضج جزئياً. تُصفّى الباستا ويتمّ التخلّص من المياه ويتمّ إرجاعها إلى القدر الفارغة.
6
تُضاف الصلصة وقطع البازيلا الصغيرة على الباستا ومن ثمّ يتمّ تحريكها بلطف حتى تغمر الباستا.
7
يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة 5 دقاق إلى أن تصبح البازيلا طريّة بدون أن تنضج بالكامل.
8
تُقدّم هذه الوصفة ساخنة على طبق كبير.
الآراء

باستا فوسيلي اللولبية مع صلصة البيستو بالسبانخ والحبق والبازيلا مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us