- 1.5 كوب الدقيق العادي
- 1 كغ التمر
- 1 كوب الزبدة غير المملحة
- 1 ملعقة صغيرة الهال المطحون
- 1 ملعقة طعام ماء الورد
- 3 كوب اللوز المحمّص
- 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
- 150 غ الشوكولاتة الداكنة
المكونات
ترفل البثيث المغلّف بالشوكولاتة مع
ترفل البثيث المغلّف بالشوكولاتة مع
- 1.5 كوب الدقيق العادي
- 1 كغ التمر
- 1 كوب الزبدة غير المملحة
- 1 ملعقة صغيرة الهال المطحون
- 1 ملعقة طعام ماء الورد
- 3 كوب اللوز المحمّص
- 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
- 150 غ الشوكولاتة الداكنة
طريقة التحضير
ترفل البثيث المغلّف بالشوكولاتة مع
ترفل البثيث المغلّف بالشوكولاتة مع
1
يوضع الدقيق في مقلاة ويُحرّك على نار خفيفة حتى يبدأ لونه بالتحوّل إلى الذهبي. يُرفع عن النار ويُوزّع في صينية كبيرة.
2
يُفرم التمر ويُضاف إلى الدقيق، ثم يُدعك الخليط باليد. تُضاف المرغين أو الزبدة تدريجيّاً حتّى تمتزج المكوّنات جيداً بعضها مع بعض وتشكّل عجينة طريّة.
3
يُضاف الهال المطحون مع ماء الورد واللوز المحمّص المسحوق. يُسكب حليب نستله المكثّف المحلّى تدريجياً وتُمزج كافة المكوّنات جيداً.
4
تُقرّص العجينة على شكل كرات صغيرة. تُترك الكرات جانباُ حتّى تبرد.
5
تُغمّس الكرات بالشوكولاتة السوداء المذوّبة ثم توضع على ورق خبز وتُبرّد.
المعلومات الغذائية
ترفل البثيث المغلّف بالشوكولاتة مع
ترفل البثيث المغلّف بالشوكولاتة مع
- طاقة 550 (سعرات حرارية)
- بروتين 10 (غ)
الآراء
ترفل البثيث المغلّف بالشوكولاتة مع