قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

الدجاج المُتبّل بالفلفل الحار وكرات اللحم والذرة مع‎

  • 450 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظم٬ المفرومة
  • 0.5 كوب أو 50 غ من البصل الأخضر٬ المفروم فرماً ناعماً
  • 1 ملعقة طعام من الفلفل الأحمر الحار٬ المفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً
  • 100 غ من الذرة المعلّبة والمصفّاة
  • 3 أكواب أو 750 مل من الماء
  • 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح
  • 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ منزوعة البذور ومقطّعة إلى مكعّبات
  • 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ منزوعة البذور ومقطّعة إلى مكعّبات
  • 100 غ من شرائح الأناناس المعلّبة والمصفّاة٬ المُقطّعة إلى مكعّبات
  • 1 ملعقة طعام من صلصة المحار
  • 2 ملاعق طعام من الخل٬ الأبيض
  • 1 ملعقة طعام من السكر الأسمر
  • 2 ملاعق طعام من معجون الطماطم
المعلومات الغذائية

الدجاج المُتبّل بالفلفل الحار وكرات اللحم والذرة مع‎

  • طاقة 187 (سعرات حرارية)
  • بروتين 23 (غ)
  • كربوهيدرات 18 (غ)
  • الدهون 2.7 (غ)
طريقة التحضير

الدجاج المُتبّل بالفلفل الحار وكرات اللحم والذرة مع‎

1
يوضع الدجاج المفروم في وعاء ويُمزج جيّداً باليدين مع البصل الأخضر، ومسحوق الفلفل الحار، والزنجبيل، والذرة.
2
يُقسّم المزيج إلى 16 كرة دجاج. يُغلى الماء في قدر. توضع كرات الدجاج في الماء المغلي وتُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق أو حتى تنضج جيداً.
3
تُرفع كرات الدجاج من الماء بملعقة مُخرّمة وتوضع جانباً.
4
يُضاف مكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقلّ، وشرائح الجزر، ومكعبات الفليفلة الحلوة، والأناناس إلى الماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة.
5
تُضاف بقية المكونات وتُحرّك حتى تتكاثف الصلصة المُعدّة.
6
تُضاف كرات الدجاج إلى المزيج ويُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ على البخار.
الآراء

الدجاج المُتبّل بالفلفل الحار وكرات اللحم والذرة مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us