
- 2 ملاعق طعام زيت الزيتون
- 1 حبة كبيرة الحجم البصل
- 2 فصوص الثوم
- 300 غ الفطر
- 200 غ اليقطين
- 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
- 1.5 كوب أرز أربوريو
- 5 أكواب الماء
- 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
- 1 كوب البصل الأخضر
- 1 كوب جبنة البرميزان
- 1 ملعقة طعام البقدونس الطازج