المكونات

شوربة الكفتة والخضار مع‎

  • 250 غ لحم الغنم المفروم
  • 1 حبة صغيرة الحجم البصل
  • 2 ملاعق طعام البقدونس الطازج
  • 6 أكواب الماء
  • 2 ملاعق صغيرة معجون الطماطم
  • 1 مغلف شوربة 11 صنف خضار ماجي
المعلومات الغذائية

شوربة الكفتة والخضار مع‎

  • طاقة 182 (سعرات حرارية)
  • بروتين 9.3 (غ)
  • الدهون 12 (غ)
طريقة التحضير

شوربة الكفتة والخضار مع‎

1
يُمزج لحم الغنم المفروم مع البصل والبقدونس في وعاء ويُقسّم المزيج إلى مقادير متساوية ويُقرّص على شكل كرات صغيرة. توضع كرات لحم الغنم في صينية خاصة وتُطهى في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو إلى أن تصبح الكرات مطهوّةً جيداً.
2
في هذه الأثناء، يوضع الماء ومغلّف شوربة 11 صنف خضار ماجي في قدرٍ كبيرة.
3
تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق وتُضاف إليها كرات لحم الغنم المطهوة وتُحرّك.
4
تُزيّن الشوربة بكمية البقدونس المفروم الإضافية وتُقدّم.
الآراء

شوربة الكفتة والخضار مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟