- 1 كغ لحم الغنم
- 6 أكواب الماء
- 1 ملعقة صغيرة الكركم المطحون
- 1 ملعقة صغيرة الكزبرة المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة أكباش القرنفل المطحونة
- 1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
- 3 ملاعق طعام الزيت النباتي
- 2 حبات متوسطة الحجم البصل
- 3 فصوص الثوم
- 1 ملعقة صغيرة الزنجبيل الطازج
- توابل الصالونة:
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 1 ملعقة صغيرة الهال الأخضر
- 1 حبة كبيرة الحجم البطاطا
- 3 حبات صغيرة الحجم الكوسا
- 2 حبات صغيرة الحجم الباذنجان
- 3 ملاعق طعام معجون الطماطم
- 2 قرون الفلفل الأخضر الحار
- 1 حبة الفليفلة الحلوة الخضراء
- 1 كوب الكزبرة
أعجبتك الوصفة؟ يمكنك إضافة المكونات إلى عربة الشراء وتصلك الآن.