- لتحضير العجينة:
- 2¼ أكواب أو 300 غ من الدقيق العادي
- ½ ملعقة صغيرة من الملح
- ½ كوب أو 120 غ من الزيت النباتي المهدرج٬ مقطّع إلى قطع صغيرة
- ½ كوب أو 120 غ من الزبدة٬ مقطّعة إلى قطع صغيرة
- 2 من البيض
- ¼ كوب أو 60 غ من الماء
- ½ ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق
- لتحضير كريما الكراميل:
- 2 أكواب أو 480 غ من السكر
- ½ كوب أو 120 غ من قطر السكر٬ (الغلوكوز)
- 1¼ أكواب أو 280 غ من الكريما السائلة
- 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 8 من أوراق الجيلاتين٬ المذوّب
- 1½ أكواب أو 350 غ من الزبدة٬ الطريّة
- لتحضير كومبوت الموز:
- 8 حبات صغيرة الحجم أو 450 غ من الموز٬ مقطّعة
- ¼ كوب أو 60 غ من الزبدة
- 1/3 كوب أو 80 غ من السكر الأسمر
- 1 ملعقة طعام من عصير الحامض
- ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- للتزيين:
- 2/3 كوب أو 160 غ من كريما الخفق
- 5 ملاعق طعام أو 40 غ من السكر البودرة
- ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
أعجبتك الوصفة؟ يمكنك إضافة المكونات إلى عربة الشراء وتصلك الآن.