قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

كعكة الجبنة بالتمر مع‎

  • 1 كوب بسكويت الشاي
  • 2 ملاعق طعام الزبدة غير المملحة
  • 1 ملعقة طعام العسل
  • 1 كوب السكر
  • 1 كوب الماء
  • 1 كوب التمر
  • 1 كوب الكريما السائلة
  • 1.5 كوب جبنة الكريما
  • 1 علبة قشطة نستله
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
  • 1.5 ملعقة طعام مسحوق الجيلاتين

أعجبتك الوصفة؟ يمكنك إضافة المكونات إلى عربة الشراء وتصلك الآن.

طريقة التحضير

كعكة الجبنة بالتمر مع‎

1
تُمزج فتات البسكويت مع الزبدة والعسل. تُفرَك المكوّنات بأطراف أصابع اليد. يُسكَب مزيج البسكويت في قاعدة قالب كعكة بصحن متحرّك قطره 20 سم.
2
يُوضَع السكر، الماء والتمر المفروم في قدر صغيرة ويُترَك المزيج حتى يغلي ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ويُترَك جانبًا حتى يبرد ويصبح بحرارة الغرفة.
3
تُخفَق الكريما السائلة الطازجة لمدة 5-6 دقائق أو حتى تكاد تصبح متماسكة ثم توضَع في الثلاجة.
4
تُخفَق جبنة الكريما، قشطة نستله، الفانيلا ومزيج التمر المبرَّد حتى يتماسك المزيج جيدًا. تُضاف الكريما المخفوقة إلى مزيج الجبنة وتُخلط جيدًا.
5
يُسكَب الجيلاتين المذوّب فوق مزيج كعكة الجبنة ويُحرَّك باستمرار.
6
يُسكَب مزيج الجبنة بالتساوي في القاعدة المعَدّة ويوضَع في الثلاجة لمدة نصف ساعة أو حتى يكاد يصبح متماسكاً.
7
تُصفّى تغليفة الجيلي بالتمر وتُسكَب فوق المزيج. ويُوضَع المزيج في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو حتى يتماسك ويُصبح سهل التقطيع.
8
لتحضير تغليفة الجيلي بالتمر: يُوضَع الجيلاتين مع الماء المغلي في وعاء للخلط ويُحرَّك حتى يذوب الهلام. يُضاف معجون التمر والماء البارد ويُحرَّك المزيج.
المعلومات الغذائية

كعكة الجبنة بالتمر مع‎

  • طاقة 376 (سعرات حرارية)
  • بروتين 6.9 (غ)
الآراء

كعكة الجبنة بالتمر مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us