قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

قرع محشو على طريقة البحر المتوسط مع‎

  • 900 غ القرع المِسْكي
  • 2 ملاعق صغيرة الزيت النباتي
  • 1 ملعقة صغيرة الأوريغانو المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة الملح
  • 1 ملعقة صغيرة الزبدة غير المملحة
  • 1.5 كوب الكينوا
  • 1 وحدة متوسطة البصل الأبيض الصغير
  • 2 أكواب الماء
  • 100 غ جبنة الفيتا
  • 1 وحدة متوسطة الفليفلة الحلوة الحمراء
  • 1 كوب الزيتون الأسود
  • 2 ملاعق طعام البقدونس الطازج
  • 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
  • 50 غ الصنوبر
  • 15 غ الثوم المعمّر
طريقة التحضير

قرع محشو على طريقة البحر المتوسط مع‎

1
تُقطع حبة القرع الشتوي إلى نصفين متساويين وتُنزع البذور
2
يُدهن القرع بالزيت النباتي بواسطة فرشاة المطبخ ويُرش بالأوريجانو والملح من أعلى
3
يوضع في فرن مُسخن مسبقاً ويشوى على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة حتى يصبح اللحم طرياً
4
في هذه الأثناء، تُذوب الزبدة في مقلاة متوسطة الحجم ثم يضاف الكراث المطهو قليلاً حتى يصبح لونه ذهبياً
5
يُضاف مكعبان من مرقة الدجاج من ماجي في المياه وتُترك حتى الغليان
6
تُضاف الكينوا المغسولة وتُطهى على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى تمتص المرقة وتصبح طرية
7
تُمزج جبنة فيتا، والصنوبر، والفليفلة، والزيتون، والبقدونس، والثوم المعمر والكينوا المبردة قليلاً
8
يُخرج القرع من الفرن ويحشى بمزيج الكينوا المُحضر
9
يوضع مجدداً في الفرن ويشوى لمدة 10 دقائق إضافية
10
يُمكن تقديم الصحن بارداً أو ساخناً
المعلومات الغذائية

قرع محشو على طريقة البحر المتوسط مع‎

  • بروتين 17 (غ)
  • الدهون 26 (غ)
الآراء

قرع محشو على طريقة البحر المتوسط مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us