Skip to main content

المكونات 10 items

  • 550 غ عجينة باف باستري
  • 50 غ البيض
  • للحشوة:
  • 1 ملعقة صغيرة الزيت النباتي
  • 2 قطع فيليه صدر الدجاج
  • 1 قطعة الفليفلة الحلوة الحمراء
  • 500 مل الحليب الخالي من الدسم
  • 2 أكواب الفطر الصغير
  • 6 ملعقة طعام البصل الأخضر
  • 1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون

طريقة التحضير

  1. تُضاف قطعتان من الفطائر فوق بعضهما البعض، ثم تُقطع وتوضع في صينية. تُدهن بالبيض وتُخبز في فرن مُسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية حتى ترتفع ويصبح لونها ذهبياً. تُخرج من الفرن وتوضع جانباً لتبرد قليلاً
  2. في هذه الأثناء، يسخن الزيت النباتي في قدر، وتُقلى قطع الدجاج حتى تنضج بالكامل، ثم تُضاف الفليفلة والفطر ويطهى المزيج لمدة 3 دقائق إضافية
  3. يُضاف الحليب وخلطة البشاميل من ماجي ثم يُحرك المزيج فوق حرارة متوسطة حتى تصبح الصلصة سميكة
  4. تُضاف الحشوة بواسطة ملعقة فوق الفطائر المحضرة وتزين بالبصل الأخضر والفلفل الأسود

المعلومات الغذائية

Discover other recipes

Safiha Cheeseburger1

صفيحة باللحم والجبن

Maamoul Mad with Pistachio

معمول مد بالفستق

pasta

معكرونة بكرات الدجاج

عرض المزيد من الوصفات
Chat with us