قائمتي من نستله
Skip to main content

اختر من هنا‎

  • رمضان
    • تقويم رمضان‎
      • تقويم رمضان لدولة الامارات العربية المتحدة ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان لدولة الكويت ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان لدولة قطر ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان لسلطنة عمان ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان للجمهورية اللبنانية ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان للمملكة العربية السعودية ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان للمملكة الهاشمية الاردنية ٢٠٢٢‎
      • تقويم رمضان لمملكة البحرين ٢٠٢٢
    • وصفات رمضان
  • الوصفات
    • حسب نوع الطبق
    • وصفات رمضانية
    • حسب طريقة الطبخ
    • حسب المنتج
    • الطعام الصحّي
    • وصفات إيرانية
    • وصفات كويتية
    • وصفات شرقية
    • الوصفات السعودية
    • حسب نوع الطبق
    • حسب المناسبة
    • وصفات سريعة وسهله
    • وصفات آسيوية
    • وصفات عالمية
    • وصفات عراقية
    • وصفات لبنانية
    • وصفات عُمانية
    • وصفات بلدان البحر المتوسط
  • أطفال
    • التغذية والأبحاث
    • الوصفات
  • التغذية والصحة
    • أساطير ونصائح غذائية
    • قاموس التغذية
  • عائلة نستله
    • Aero
    • COFFEE MATE
    • CRUNCH® CEREALS
    • Cocoa Puffs
    • Fitness Toasties
    • ILLUMA 3
    • KLIM®
    • MAGGI®
    • NAN® 3
    • NESCAFÉ®
    • NESQUIK®
    • NESTLÉ® CERELAC®
    • NESTLÉ® Pure Life®
    • NIDO® PLUS
    • PROGRESS KIDS GOLD
    • SMARTIES®
    • COUNTRY CORN FLAKES®
    • Chocapic
    • Cookie Crisp
    • HONEY CHEERIOS®
    • KITKAT®
    • LION® CEREAL
    • NESCAFÉ® Dolce Gusto®
    • NESQUIK® CEREALS
    • NESTLÉ FITNESS®
    • NESTLÉ® DESSERT SOLUTIONS
    • NIDO® FORTIFIED
    • PROMISE PE GOLD
    • Perrier
  • تسجيل الدخول
  • التسجيل
logo
  • English
  • عربى
Search
يرجي الانتظار
أهلاً بك
نسيت كلمة السر؟

Or قم بتسجيل الدخول عبر الفيسبوك
انشئ حسابك

لديك حساب؟ قم بتسجيل الدخول من هنا.

إعادة تعيين كلمة المرور

سيتم إرسال تعليمات إعادة تعيين كلمة المرور إلى عنوان البريد الإلكتروني المسجل

لديك حساب؟ قم بتسجيل الدخول من هنا

صفيحة باللحم والجبن
صفيحة باللحم والجبن
  • سحور وصفات

صفيحة باللحم والجبن

  • 1:00
  • 0:20
  • Facebook
  • Twitter
  • Pin it
  • المكونات
  • المعلومات الغذائية
  • طريقة التحضير
  • الآراء
  • للعجينة:
  • 1.5 أكواب الدقيق العادي
  • 1 ملعقة صغيرة الملح
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة
  • 2 ملاعق طعام الزيت النباتي
  • 1 كوب الماء
  • 400 غ لحم البقر المفروم
  • 2 وحدة صغيرة البصل
  • 5 ملاعق طعام الكتشاب
  • 1 كوب جبنة التشيدر
  • 3 وحدة متوسطة الخيار المخلّل
  • 1 وحدة متوسطة الطماطم

أعجبتك الوصفة؟ يمكنك إضافة المكونات إلى عربة الشراء وتصلك الآن.

  • طاقة 471 سعرات حرارية
  • بروتين 29 غ
  • دهون 23 غ

أحد خبراء التغذية لدينا على استعداد للإجابة على أسئلتك حول الصحة والتغذية والنظام الغذائي لك ولعائلتك. كيف يمكننا مساعدتك؟

1
في وعاء دائري للخلط، يُمزج الدقيق لكافّة الاستعمالات مع الملح والخميرة. يُضاف الزيت وتُعجن العجينة. فور امتصاص الزيت، يُضاف الماء الساخن وتُعجن العجينة حتى تصبح ليّنة.
2
تُصنع كرات بقطر 3 سم من العجينة وتُغطّى وتوضع جانباً في مكان دافئ وخالٍ من الهواء. تُترك العجينة لترفخ وتصبح أكبر بمرّتين من حجمها الأساسي لمدّة 30 دقيقة.
3
يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة ويُضاف لحم العجل المفروم ويُقلى حتى يُطهى جيّداً. تُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء وتُحرّك على نار متوسّطة حتى يتمّ امتصاص السائل بالكامل.
4
عند جهوز العجينة، تُمدّ على سطح عليه دقيق باستعمال شوبك. وتُمدّ كرات العجينة لتصبح أقراصاً مسطّحة يبلغ عرضها 15 سم تقريباً.
5
توضع حوالي ملعقة صغيرة من الكاتشاب في الوسط وتُضاف الكمية نفسها من البصل المقطّع ناعماً وتوضع على الوجه ملعقة كبيرة من لحم العجل المطبوخ. ثمّ، يُضاف الجبن والكبيس والطماطم. تُؤخذ أربعة زوايا متعاكسة من العجينة لتشكيل كتلة مُغلقة الأطراف.
6
تُكرّر هذه الخطوة للعجينة والحشوة المتبقية.
7
تُخبز على حرارة 190 درجة مئوية في فرن مُحمّى مُسبقاً لمدّة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لون العجينة ذهبياً وتستوي جيّداً.
8
تُقدّم مع البطاطا المقليّة وتوابل إضافية.

لا تنسي حفظ هذه الوصفة ضمن وصفاتك المفضلة من عائلة نستله الخاص بك. الرجاء تسجيل الدخول or أو تسجيل حساب جديد لحفظ الوصفة في المفضلة والمزيد.

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟

المكونات

صفيحة باللحم والجبن مع‎

  • للعجينة:
  • 1.5 أكواب الدقيق العادي
  • 1 ملعقة صغيرة الملح
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة
  • 2 ملاعق طعام الزيت النباتي
  • 1 كوب الماء
  • 400 غ لحم البقر المفروم
  • 2 وحدة صغيرة البصل
  • 5 ملاعق طعام الكتشاب
  • 1 كوب جبنة التشيدر
  • 3 وحدة متوسطة الخيار المخلّل
  • 1 وحدة متوسطة الطماطم

أعجبتك الوصفة؟ يمكنك إضافة المكونات إلى عربة الشراء وتصلك الآن.

المعلومات الغذائية

صفيحة باللحم والجبن مع‎

  • طاقة 471 (سعرات حرارية)
  • بروتين 29 (غ)
  • الدهون 23 (غ)
طريقة التحضير

صفيحة باللحم والجبن مع‎

1
في وعاء دائري للخلط، يُمزج الدقيق لكافّة الاستعمالات مع الملح والخميرة. يُضاف الزيت وتُعجن العجينة. فور امتصاص الزيت، يُضاف الماء الساخن وتُعجن العجينة حتى تصبح ليّنة.
2
تُصنع كرات بقطر 3 سم من العجينة وتُغطّى وتوضع جانباً في مكان دافئ وخالٍ من الهواء. تُترك العجينة لترفخ وتصبح أكبر بمرّتين من حجمها الأساسي لمدّة 30 دقيقة.
3
يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة ويُضاف لحم العجل المفروم ويُقلى حتى يُطهى جيّداً. تُضاف مرقة الدجاج ماجي والماء وتُحرّك على نار متوسّطة حتى يتمّ امتصاص السائل بالكامل.
4
عند جهوز العجينة، تُمدّ على سطح عليه دقيق باستعمال شوبك. وتُمدّ كرات العجينة لتصبح أقراصاً مسطّحة يبلغ عرضها 15 سم تقريباً.
5
توضع حوالي ملعقة صغيرة من الكاتشاب في الوسط وتُضاف الكمية نفسها من البصل المقطّع ناعماً وتوضع على الوجه ملعقة كبيرة من لحم العجل المطبوخ. ثمّ، يُضاف الجبن والكبيس والطماطم. تُؤخذ أربعة زوايا متعاكسة من العجينة لتشكيل كتلة مُغلقة الأطراف.
6
تُكرّر هذه الخطوة للعجينة والحشوة المتبقية.
7
تُخبز على حرارة 190 درجة مئوية في فرن مُحمّى مُسبقاً لمدّة 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لون العجينة ذهبياً وتستوي جيّداً.
8
تُقدّم مع البطاطا المقليّة وتوابل إضافية.
الآراء

صفيحة باللحم والجبن مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟

أطباق جديدة مشابهة لتقومي بتجربتها .

  • أريد قراءة المزيد
Eggplant Fatteh with Meat and Keshk
فتّة الباذنجان باللحم والكشك
Zucchini Béchamel
الكوسا مع صلصة البشاميل
8384
معكرونة بصلصة البشاميل
Green Tea Noodles with Vegetables
نودلز الشاي الأخضر مع الخضار
Chicken-Ala-King
دجاج ألا كينغ
Chicken-with-Paprika
دجاج متبّل بالفلفل الحلو
Chicken-Maraq
مرق الدجاج
Stuffed Chicken with Mushrooms and Spinach
دجاج محشو بالفطر والسبانخ
وصفاتنا
أطفال
التغذية والصحة
تعرّف على منتجات نستله المختلفة
  • الصفحة الرئيسية
  • رمضان
  • فيديوهات نستله
  • الوصفات
  • الأمن ومراعاة الخصوصية
  • الشروط والأحكام
  • خريطة الموقع

© 2021 كافة حقوق الملكية الفكرية محفوظة لشركة سوسيتيه دي برودوي نستله إس. إيه. فيفي – سويسرا – مالكة العلامة التجارية

بوابة المستهلك من عائلة نستله الشرق الأوسط وصفاتنا مقالات التغذية
Chat with us