Skip to main content

المكونات 7 items

  • 1 وحدة متوسطة البصل
  • 1 ملعقة طعام زيت الزيتون
  • 300 غ لحم البقر قليل الدهن
  • 6 ملاعق طعام الكتشاب
  • 12 ملاعق طعام جبنة الموتزاريلا
  • 1 مغلف ماجي خلطة شاورما
  • 600 غ عجينة الرقائق الجاهزة

طريقة التحضير

  1. يُسخن الفرن مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية ويوضع الرف في الوسط
  2. يقلى البصل في زيت الزيتون حتى يصبح طرياً، ويُضاف اللحم المفروم وخلطة الشاورما من ماجي ويُطهى المزيج حتى ينضج اللحم بالكامل ثم يُرفع عن النار ويُحرك مع إضافة كاتشاب الطماطم من ماجي
  3. تُقطع عجينة البيتزا إلى 12 قطعة متساوية وتُلف كل قطعة بسمك 5 ملم وعرض حوالي 15 سم. تُضاف ملعقة كبيرة من حشوة اللحم في الوسط وتُرش ملعقة كبيرة من الجبنة بالأعلى. تطوى العجينة بلطف فوق الحشوة وتقفل الأطراف باستعمال الشوكة
  4. تُخبز في فرن مُسخن مسبقاً حتى تنضج الفطائر ويصبح لون سطحها ذهبياً. تُخرج من الفرن وتترك جانباً لتبرد قليلاً قبل التقديم

المعلومات الغذائية

Discover other recipes

Sausage with Pomegranate Sauce

مقانق مع دبس الرمان

Corn

شوربة الذرة

Karak chai dessert

حلى شاي كرك

عرض المزيد من الوصفات
Chat with us