- 1000 غ الغنم
- 34 غ ماجي خلطة الدجاج بالكزبرة و الثوم
- 200 غ البازيلا المثلّجة
- 50 غ البصل
- 100 غ الطماطم
- 1 ملعقة طعام زيت الزيتون
- 1 ملعقة طعام البقدونس الطازج
المكونات
كباب لحم الغنم (فيريندي) مع
كباب لحم الغنم (فيريندي) مع
- 1000 غ الغنم
- 34 غ ماجي خلطة الدجاج بالكزبرة و الثوم
- 200 غ البازيلا المثلّجة
- 50 غ البصل
- 100 غ الطماطم
- 1 ملعقة طعام زيت الزيتون
- 1 ملعقة طعام البقدونس الطازج
طريقة التحضير
كباب لحم الغنم (فيريندي) مع
كباب لحم الغنم (فيريندي) مع
Preheat oven to 200 degrees C and place rack on medium level.
.
.
1
يُسخن الفرن على حرارة ٢٠٠ درجة مئوية ويوضع رف الفرن في الوسط.
2
توضع قطع لحم الخروف في الكيس المخصص للفرن، ثم تضاف خلطة الدجاج بالكزبرة والثوم من ماجي، البازلاء، الطماطم وزيت الزيتون فوق اللحم لتغليفه بالكامل.
3
يقفل الكيس بالربطة الحمراء المرفقة ويوضع في الصينية بشكل منبسط.
4
توضع الصينية في الفرن المسخن مسبقاً ويُطهى اللحم لمدة ٥٠ دقيقة حتى درجة الاستواء المتوسط.
5
تُرفع الصينية من الفرن، ويُقص الكيس بحذر مع الانتباه من بخار الكيس الساخن جداً.
6
يوضع اللحم والخضار على صحن التقديم وتضاف فوقها صلصة الخلطة من الكيس.
7
يزيّن الطبق بأوراق البقدونس الطازجة ويقدّم.
المعلومات الغذائية
كباب لحم الغنم (فيريندي) مع
كباب لحم الغنم (فيريندي) مع
- طاقة 450 (سعرات حرارية)
- بروتين 32 (غ)
- كربوهيدرات 9.2 (غ)
- الدهون 31 (غ)
الآراء
كباب لحم الغنم (فيريندي) مع