قائمتي من نستله
Skip to main content

اختر من هنا‎

  • رمضان
    • تقويم رمضان‎
      • تقويم رمضان لدولة الامارات العربية المتحدة ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان لدولة الكويت ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان لدولة قطر ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان لسلطنة عمان ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان للجمهورية اللبنانية ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان للمملكة العربية السعودية ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان للمملكة الهاشمية الاردنية ٢٠٢٢‎
      • تقويم رمضان لمملكة البحرين ٢٠٢٢
    • وصفات رمضان
  • الوصفات
    • حسب نوع الطبق
    • وصفات رمضانية
    • حسب طريقة الطبخ
    • حسب المنتج
    • الطعام الصحّي
    • وصفات إيرانية
    • وصفات كويتية
    • وصفات شرقية
    • الوصفات السعودية
    • حسب نوع الطبق
    • حسب المناسبة
    • وصفات سريعة وسهله
    • وصفات آسيوية
    • وصفات عالمية
    • وصفات عراقية
    • وصفات لبنانية
    • وصفات عُمانية
    • وصفات بلدان البحر المتوسط
  • أطفال
    • التغذية والأبحاث
    • الوصفات
  • التغذية والصحة
    • أساطير ونصائح غذائية
    • قاموس التغذية
  • عائلة نستله
    • Aero
    • COFFEE MATE
    • CRUNCH® CEREALS
    • Cocoa Puffs
    • Fitness Toasties
    • ILLUMA 3
    • KLIM®
    • MAGGI®
    • NAN® 3
    • NESCAFÉ®
    • NESQUIK®
    • NESTLÉ® CERELAC®
    • NESTLÉ® Pure Life®
    • NIDO® PLUS
    • PROGRESS KIDS GOLD
    • SMARTIES®
    • COUNTRY CORN FLAKES®
    • Chocapic
    • Cookie Crisp
    • HONEY CHEERIOS®
    • KITKAT®
    • LION® CEREAL
    • NESCAFÉ® Dolce Gusto®
    • NESQUIK® CEREALS
    • NESTLÉ FITNESS®
    • NESTLÉ® DESSERT SOLUTIONS
    • NIDO® FORTIFIED
    • PROMISE PE GOLD
    • Perrier
  • تسجيل الدخول
  • التسجيل
logo
  • English
  • عربى
Search
يرجي الانتظار
أهلاً بك
نسيت كلمة السر؟

Or قم بتسجيل الدخول عبر الفيسبوك
انشئ حسابك

لديك حساب؟ قم بتسجيل الدخول من هنا.

إعادة تعيين كلمة المرور

سيتم إرسال تعليمات إعادة تعيين كلمة المرور إلى عنوان البريد الإلكتروني المسجل

لديك حساب؟ قم بتسجيل الدخول من هنا

كوكيز خفيفة لعيد الميلاد
كوكيز خفيفة لعيد الميلاد
  • الأطفال
  • حلويات

كوكيز خفيفة لعيد الميلاد

  • 0:20
  • 0:12
  • Facebook
  • Twitter
  • Pin it
  • المكونات

    كوكيز خفيفة لعيد الميلاد مع‎

  • المعلومات الغذائية

    كوكيز خفيفة لعيد الميلاد مع‎

  • طريقة التحضير

    كوكيز خفيفة لعيد الميلاد مع‎

  • الآراء

    كوكيز خفيفة لعيد الميلاد مع‎

  • لبسكويت كوكيز:
  • 5 أكواب الدقيق العادي
  • 2 ملاعق طعام مسحوق الزنجبيل المجفف
  • 4 ملاعق صغيرة القرفة المطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة أكباش القرنفل المطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة جوز الطيب المسحوق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكينغ الصودا
  • 1 ملعقة صغيرة الملح
  • 1 كوب الزبدة غير المملحة
  • 1 كوب السكر الأسمر
  • 2 البيض
  • 1 زلال البيض
  • 2 أكواب السكر البودرة
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفانيلا
  • 2 ملاعق طعام الماء

أعجبتك الوصفة؟ يمكنك إضافة المكونات إلى عربة الشراء وتصلك الآن.

  • طاقة 109 سعرات حرارية
  • بروتين 2.1 غ
  • كربوهيدرات 92 غ
  • دهون 25 غ

أحد خبراء التغذية لدينا على استعداد للإجابة على أسئلتك حول الصحة والتغذية والنظام الغذائي لك ولعائلتك. كيف يمكننا مساعدتك؟

1
يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة وتوضَع الصفيحة المشبّكة في الوضعيّة المتوسطة.
2
يُمزج الطحين مع بيكربونات الصّودا والملح والبهارات كلها في وعاء مزج كبير وتُحرّك المكونات إلى أن تتوزّع بشكل متجانس، أو بدلاً من ذلك يمكن نخل كل المكونات معاً إلى أن تمتزج جيداً.
3
في وعاء مزج، تُخفق الزبدة مع السكر الأسمر إلى أن يصبح المزيج لزجاً. يُضاف البيض ويتمّ الاستمرار بالمزج لمدّة دقيقة إضافيّة.
4
يُضاف مزيج الطحين إلى الزبدة والسكّر على ثلاث مراحل منفصلة وتُخفق المكوّنات إلى أن يُمزج الطحين جيداً. يجب أن تكون عجينة بسكويت كوكيز متماسكة نسبيّاً. لا يجب الإفراط في عجنها.
5
تُقسم العجينة إلى قسمين منفصلين ثم يُغطّى كل منها بورق بلاستيكيّ ويوضعان في البراد لمدّة ساعتين حتى تقسو الزبدة.
6
على سطح مغطّىً جيداً بالطحين، يُستخدم شوبك خشبي لمدّ العجينة حتى تصبح سماكتها 5 ملم.
7
تُقطّع العجينة وفقاً للشكل المناسب (رجل الزنجبيل، نجوم...) بواسطة قوالب قطع بسكويت كوكيز.
8
توضع القطع على ورق الخبز وتُترك مسافة سنتمتر واحد في ما بينها.
9
تُخبز لمدّة 10- 12 دقيقة بحسب حجم البسكويت. يكون البسكويت قد نضج عندما يصبح طرفه بنيّاً ذهبيّاً. للحصول على بسكويت مقرمش أكثر، يُخبز لدقيقتَين إضافيتَين.
10
للتغليف: يُخفق بياض البيض حتى يصبح زغباً. يُضاف السكر الناعم على دفعات للتأكّد من تمازجه بالكامل. تُضاف الفانيليا والماء. وأخيراً يُمزج التغليف لمدّة 3-4 دقائق، أي إلى أن يصبح ناعماً ومتماسكاً. يمكن إضافة ملوّنات الطعام المختلفة إلى التغليف للحصول على الزينة المرغوب فيها.
11
يُوضع مزيج التغليف في كيس التزيين ويُزيّن بسكويت كوكيز وفقاً للرغبة. تُعتبر الوجوه الضاحكة والأزرار أكثر أشكال الزينة رواجاً.

لا تنسي حفظ هذه الوصفة ضمن وصفاتك المفضلة من عائلة نستله الخاص بك. الرجاء تسجيل الدخول or أو تسجيل حساب جديد لحفظ الوصفة في المفضلة والمزيد.

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟

المكونات

كوكيز خفيفة لعيد الميلاد مع‎

  • لبسكويت كوكيز:
  • 5 أكواب الدقيق العادي
  • 2 ملاعق طعام مسحوق الزنجبيل المجفف
  • 4 ملاعق صغيرة القرفة المطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة أكباش القرنفل المطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة جوز الطيب المسحوق
  • 1 ملعقة صغيرة بيكينغ الصودا
  • 1 ملعقة صغيرة الملح
  • 1 كوب الزبدة غير المملحة
  • 1 كوب السكر الأسمر
  • 2 البيض
  • 1 زلال البيض
  • 2 أكواب السكر البودرة
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفانيلا
  • 2 ملاعق طعام الماء

أعجبتك الوصفة؟ يمكنك إضافة المكونات إلى عربة الشراء وتصلك الآن.

المعلومات الغذائية

كوكيز خفيفة لعيد الميلاد مع‎

  • طاقة 109 (سعرات حرارية)
  • بروتين 2.1 (غ)
  • كربوهيدرات 92 (غ)
  • الدهون 25 (غ)
طريقة التحضير

كوكيز خفيفة لعيد الميلاد مع‎

1
يُحمّى الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئويّة وتوضَع الصفيحة المشبّكة في الوضعيّة المتوسطة.
2
يُمزج الطحين مع بيكربونات الصّودا والملح والبهارات كلها في وعاء مزج كبير وتُحرّك المكونات إلى أن تتوزّع بشكل متجانس، أو بدلاً من ذلك يمكن نخل كل المكونات معاً إلى أن تمتزج جيداً.
3
في وعاء مزج، تُخفق الزبدة مع السكر الأسمر إلى أن يصبح المزيج لزجاً. يُضاف البيض ويتمّ الاستمرار بالمزج لمدّة دقيقة إضافيّة.
4
يُضاف مزيج الطحين إلى الزبدة والسكّر على ثلاث مراحل منفصلة وتُخفق المكوّنات إلى أن يُمزج الطحين جيداً. يجب أن تكون عجينة بسكويت كوكيز متماسكة نسبيّاً. لا يجب الإفراط في عجنها.
5
تُقسم العجينة إلى قسمين منفصلين ثم يُغطّى كل منها بورق بلاستيكيّ ويوضعان في البراد لمدّة ساعتين حتى تقسو الزبدة.
6
على سطح مغطّىً جيداً بالطحين، يُستخدم شوبك خشبي لمدّ العجينة حتى تصبح سماكتها 5 ملم.
7
تُقطّع العجينة وفقاً للشكل المناسب (رجل الزنجبيل، نجوم...) بواسطة قوالب قطع بسكويت كوكيز.
8
توضع القطع على ورق الخبز وتُترك مسافة سنتمتر واحد في ما بينها.
9
تُخبز لمدّة 10- 12 دقيقة بحسب حجم البسكويت. يكون البسكويت قد نضج عندما يصبح طرفه بنيّاً ذهبيّاً. للحصول على بسكويت مقرمش أكثر، يُخبز لدقيقتَين إضافيتَين.
10
للتغليف: يُخفق بياض البيض حتى يصبح زغباً. يُضاف السكر الناعم على دفعات للتأكّد من تمازجه بالكامل. تُضاف الفانيليا والماء. وأخيراً يُمزج التغليف لمدّة 3-4 دقائق، أي إلى أن يصبح ناعماً ومتماسكاً. يمكن إضافة ملوّنات الطعام المختلفة إلى التغليف للحصول على الزينة المرغوب فيها.
11
يُوضع مزيج التغليف في كيس التزيين ويُزيّن بسكويت كوكيز وفقاً للرغبة. تُعتبر الوجوه الضاحكة والأزرار أكثر أشكال الزينة رواجاً.
الآراء

كوكيز خفيفة لعيد الميلاد مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟

أطباق جديدة مشابهة لتقومي بتجربتها .

  • أريد قراءة المزيد
ras
ألواح بسكويت الكوكيز بتوت العلّيق الأحمر والبندق
KIDS
كوكيز الشوكولاتة والبرتقال
Chip Muffins
فطائر رقائق الشوكولاتة
Chocolate Chip Cookies
بسكويت كوكيز برقاقات الشوكولاتة
Almond and Caramel Cookies
كوكيز باللوز والكراميل
Carbohydrate
قطع البسكويت والشوكولاتة
Zeinabs
أصابع زينب
Apricot
البسكويت المحشو بقمر الدين والفستق
وصفاتنا
أطفال
التغذية والصحة
تعرّف على منتجات نستله المختلفة
  • الصفحة الرئيسية
  • رمضان
  • فيديوهات نستله
  • الوصفات
  • الأمن ومراعاة الخصوصية
  • الشروط والأحكام
  • خريطة الموقع

© 2021 كافة حقوق الملكية الفكرية محفوظة لشركة سوسيتيه دي برودوي نستله إس. إيه. فيفي – سويسرا – مالكة العلامة التجارية

بوابة المستهلك من عائلة نستله الشرق الأوسط وصفاتنا مقالات التغذية
Chat with us