أحد خبراء التغذية لدينا على استعداد للإجابة على أسئلتك حول الصحة والتغذية والنظام الغذائي لك ولعائلتك. كيف يمكننا مساعدتك؟
1
يُجوّف الكوسا الصغير ويُغسل جيّداً ويوضع جانباً.
2
يُحمّى السمن في قدر كبير، ثمّ يُضاف البصل واللحم، والتوابل، وتُقلّى المكوّنات مع التحريك لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق. تُرفع عن النار ويُضاف إليها الأرز والطماطم.
3
يُحشى الكوسا الصغير بخليط اللحم والأرز ويُنسّق في كسرولة كبيرة. يوضع طبقان على وجه الكوسا من أجل رصّه نحو الأسفل.
4
يُمزج الماء، والثوم، ومعجون البندورة مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي في قدر. يُغلى المزيج ثمّ يُسكب على الكوسى الصغير في الكسرولة.
5
يغطّى القدر وتُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج الكوسا والأرز.
لا تنسي حفظ هذه الوصفة ضمن وصفاتك المفضلة من عائلة نستله الخاص بك. الرجاء تسجيل الدخول or أو تسجيل حساب جديد لحفظ الوصفة في المفضلة والمزيد.
نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة
هل ترغب إضافة رأيك لنا؟
المكونات
محشي الكوسا الصغير بالصلصة الحمراء مع
1.5 كغ الكوسا الصغير
2 ملاعق طعام السمن
1 حبة متوسطة الحجم البصل
350 غ لحم الغنم المفروم
1 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
1 ملعقة صغيرة الفلفل الأسود المطحون
1 حبة متوسطة الحجم الطماطم
2 أكواب الماء
3 فصوص الثوم
2 ملاعق طعام معجون الطماطم
المعلومات الغذائية
محشي الكوسا الصغير بالصلصة الحمراء مع
طاقة 352 (سعرات حرارية)
بروتين 15 (غ)
الدهون 18 (غ)
طريقة التحضير
محشي الكوسا الصغير بالصلصة الحمراء مع
1
يُجوّف الكوسا الصغير ويُغسل جيّداً ويوضع جانباً.
2
يُحمّى السمن في قدر كبير، ثمّ يُضاف البصل واللحم، والتوابل، وتُقلّى المكوّنات مع التحريك لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق. تُرفع عن النار ويُضاف إليها الأرز والطماطم.
3
يُحشى الكوسا الصغير بخليط اللحم والأرز ويُنسّق في كسرولة كبيرة. يوضع طبقان على وجه الكوسا من أجل رصّه نحو الأسفل.
4
يُمزج الماء، والثوم، ومعجون البندورة مع مكعّبي مرقة الدجاج ماجي في قدر. يُغلى المزيج ثمّ يُسكب على الكوسى الصغير في الكسرولة.
5
يغطّى القدر وتُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج الكوسا والأرز.
الآراء
محشي الكوسا الصغير بالصلصة الحمراء مع
نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة
هل ترغب إضافة رأيك لنا؟