قائمتي من نستله
Skip to main content

اختر من هنا‎

  • رمضان
    • تقويم رمضان‎
      • تقويم رمضان لدولة الامارات العربية المتحدة ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان لدولة الكويت ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان لدولة قطر ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان لسلطنة عمان ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان للجمهورية اللبنانية ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان للمملكة العربية السعودية ٢٠٢٢
      • تقويم رمضان للمملكة الهاشمية الاردنية ٢٠٢٢‎
      • تقويم رمضان لمملكة البحرين ٢٠٢٢
    • وصفات رمضان
  • الوصفات
    • حسب نوع الطبق
    • وصفات رمضانية
    • حسب طريقة الطبخ
    • حسب المنتج
    • الطعام الصحّي
    • وصفات إيرانية
    • وصفات كويتية
    • وصفات شرقية
    • الوصفات السعودية
    • حسب نوع الطبق
    • حسب المناسبة
    • وصفات سريعة وسهله
    • وصفات آسيوية
    • وصفات عالمية
    • وصفات عراقية
    • وصفات لبنانية
    • وصفات عُمانية
    • وصفات بلدان البحر المتوسط
  • أطفال
    • التغذية والأبحاث
    • الوصفات
  • التغذية والصحة
    • أساطير ونصائح غذائية
    • قاموس التغذية
  • عائلة نستله
    • Aero
    • COFFEE MATE
    • CRUNCH® CEREALS
    • Cocoa Puffs
    • Fitness Toasties
    • ILLUMA 3
    • KLIM®
    • MAGGI®
    • NAN® 3
    • NESCAFÉ®
    • NESQUIK®
    • NESTLÉ® CERELAC®
    • NESTLÉ® Pure Life®
    • NIDO® PLUS
    • PROGRESS KIDS GOLD
    • SMARTIES®
    • COUNTRY CORN FLAKES®
    • Chocapic
    • Cookie Crisp
    • HONEY CHEERIOS®
    • KITKAT®
    • LION® CEREAL
    • NESCAFÉ® Dolce Gusto®
    • NESQUIK® CEREALS
    • NESTLÉ FITNESS®
    • NESTLÉ® DESSERT SOLUTIONS
    • NIDO® FORTIFIED
    • PROMISE PE GOLD
    • Perrier
  • تسجيل الدخول
  • التسجيل
logo
  • English
  • عربى
Search
يرجي الانتظار
مدردرة بالبلح والزنجبيل
مدردرة بالبلح والزنجبيل
  • حسب نوع الطبق
  • مقبّلات

مدردرة بالبلح والزنجبيل

  • 0:10
  • 0:45
  • Facebook
  • Twitter
  • Pin it
  • المكونات

    مدردرة بالبلح والزنجبيل مع‎

  • المعلومات الغذائية

    مدردرة بالبلح والزنجبيل مع‎

  • طريقة التحضير

    مدردرة بالبلح والزنجبيل مع‎

  • الآراء

    مدردرة بالبلح والزنجبيل مع‎

  • 1 كوب و 200 غ من العدس الأخضر
  • 3 أكواب أو 750 مل من الماء٬ الساخن
  • 2 مكعبات أو 20 غ مرقة الدجاج ماجي
  • 2 أكواب أو 300 غ من البرغل٬ المغسول والمنقوع لمدّة 10 دقائق
  • 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 2 وحدة متوسطة أو 300 غ من البصل٬ مقطّعتان رفيعتين
  • ½ كوب أو 75 غ من الزنجبيل المبشور٬ مقطّع ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 2 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة
  • 1 كوب أو 200 غ من التمر٬ المُزال العجوة والمقطّع
  • 1 كوب أو 60 غ من البقدونس الطازج٬ مقطّعة خشنةً

أعجبتك الوصفة؟ يمكنك إضافة المكونات إلى عربة الشراء وتصلك الآن.

  • طاقة 454 سعرات حرارية
  • بروتين 16 غ
  • كربوهيدرات 90 غ
  • دهون 7 غ
المصدر‎: https://www.maggime.com/en/recipes/mudardara-with-dates-&-ginger/49446

أحد خبراء التغذية لدينا على استعداد للإجابة على أسئلتك حول الصحة والتغذية والنظام الغذائي لك ولعائلتك. كيف يمكننا مساعدتك؟

1
في مقلاة عميقة، يُمزج العدس الأخضر مع الماء ومرقة الدجاج من ماجي ويُترك المزيج ليغلي. يحرّك المزيج على نار متوسطة حتى يصبح العدس على وشك الإنتهاء ثمّ يصفّى العدس بمصفاة وتُحفظ المرقة والعدس كلٌُ على حدة.
2
في قدر متوسّط الحجم، يُسخّن الزيت النباتي ويُقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبياً مائلاً إلى البني. تُرفع نصف كمية البصل من القدر وتُترك جانباً للتزيين.
3
يُصفّى البرغل ويُضاف إلى البصل في المقلاة. ثمّ، يُضاف الزنجبيل ويُقلى مع التحريك لمدّة 2-3 دقائق بهدوء. تُضاف التوابل والمرقة المستخلصة من العدس ويُحرّك المزيج بهدوء على حرارة خفيفة باعتدال لمدّة دقيقتين.
4
يُضاف العدس والبلح المقطّع وتُطهى المكوّنات على حرارة خفيفة حتى يتمّ امتصاص السائل بالكامل.
5
تُقدّم المدردرة في طبق كبير وتُزيّن بالبصل المقلي والبقدونس المقطّع.

لا تنسي حفظ هذه الوصفة ضمن وصفاتك المفضلة من عائلة نستله الخاص بك. الرجاء تسجيل الدخول or أو تسجيل حساب جديد لحفظ الوصفة في المفضلة والمزيد.

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟

المكونات

مدردرة بالبلح والزنجبيل مع‎

  • 1 كوب و 200 غ من العدس الأخضر
  • 3 أكواب أو 750 مل من الماء٬ الساخن
  • 2 مكعبات أو 20 غ مرقة الدجاج ماجي
  • 2 أكواب أو 300 غ من البرغل٬ المغسول والمنقوع لمدّة 10 دقائق
  • 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 2 وحدة متوسطة أو 300 غ من البصل٬ مقطّعتان رفيعتين
  • ½ كوب أو 75 غ من الزنجبيل المبشور٬ مقطّع ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 2 ملاعق صغيرة من القرفة المطحونة
  • 1 كوب أو 200 غ من التمر٬ المُزال العجوة والمقطّع
  • 1 كوب أو 60 غ من البقدونس الطازج٬ مقطّعة خشنةً

أعجبتك الوصفة؟ يمكنك إضافة المكونات إلى عربة الشراء وتصلك الآن.

المعلومات الغذائية

مدردرة بالبلح والزنجبيل مع‎

المصدر‎: https://www.maggime.com/en/recipes/mudardara-with-dates-&-ginger/49446

  • طاقة 454 (سعرات حرارية)
  • بروتين 16 (غ)
  • كربوهيدرات 90 (غ)
  • الدهون 7 (غ)
طريقة التحضير

مدردرة بالبلح والزنجبيل مع‎

1
في مقلاة عميقة، يُمزج العدس الأخضر مع الماء ومرقة الدجاج من ماجي ويُترك المزيج ليغلي. يحرّك المزيج على نار متوسطة حتى يصبح العدس على وشك الإنتهاء ثمّ يصفّى العدس بمصفاة وتُحفظ المرقة والعدس كلٌُ على حدة.
2
في قدر متوسّط الحجم، يُسخّن الزيت النباتي ويُقلى البصل حتى يصبح لونه ذهبياً مائلاً إلى البني. تُرفع نصف كمية البصل من القدر وتُترك جانباً للتزيين.
3
يُصفّى البرغل ويُضاف إلى البصل في المقلاة. ثمّ، يُضاف الزنجبيل ويُقلى مع التحريك لمدّة 2-3 دقائق بهدوء. تُضاف التوابل والمرقة المستخلصة من العدس ويُحرّك المزيج بهدوء على حرارة خفيفة باعتدال لمدّة دقيقتين.
4
يُضاف العدس والبلح المقطّع وتُطهى المكوّنات على حرارة خفيفة حتى يتمّ امتصاص السائل بالكامل.
5
تُقدّم المدردرة في طبق كبير وتُزيّن بالبصل المقلي والبقدونس المقطّع.
الآراء

مدردرة بالبلح والزنجبيل مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟

أطباق جديدة مشابهة لتقومي بتجربتها .

  • أريد قراءة المزيد
Waraq Dawali with Raisins
ورق الدوالي مع الزبيب ودبس الرمّان
Spicy Crab & Spinach Tart
تورتة بالسلطعون الحار والسبانخ
Mujadara with Meat & Pine Seeds
مجدّرة مع اللحم وبذور الصنوبر
Prune
أزهار الكفتة والخوخ
Saudi Steamed Dough Patties - Almento
أقراص العجين المطهوّة عل البخار على الطريقة السعودية - المنتو
Chicken Cheese rolls
لفائف الدجاج بالجبنة مع صلصة الخردل والنعناع
Mujadara with baby Spinach and Lemon Juice
مجدّرة مع السبانخ الصغيرة
spicy meatballs
كرات اللحم الحرّة مع صلصة الشواء
وصفاتنا
أطفال
التغذية والصحة
تعرّف على منتجات نستله المختلفة
  • الصفحة الرئيسية
  • رمضان
  • فيديوهات نستله
  • الوصفات
  • الأمن ومراعاة الخصوصية
  • الشروط والأحكام
  • خريطة الموقع

© 2021 كافة حقوق الملكية الفكرية محفوظة لشركة سوسيتيه دي برودوي نستله إس. إيه. فيفي – سويسرا – مالكة العلامة التجارية

بوابة المستهلك من عائلة نستله الشرق الأوسط وصفاتنا مقالات التغذية
Chat with us