- لأزهار العجينة:
- 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
- 1 وحدة صغيرة أو 100 غ من البصل٬ مقطّعة رفيعة
- 400 غ من لحم الغنم المفروم
- 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الكاري
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 80 مل من الماء٬ الساخن
- 2 مكعبات مرقة الدجاج ماجي
- 1 كوب أو 160 غ من الخوخ٬ المُزال العجوة والمقطّع إلى مكعّبات صغيرة
- ½ كوب أو 40 غ من الكزبرة٬ المُقطّعة ناعمة
- 1 ملعقة طعام من عصير البرتقال
- 1 ملعقة صغيرة من بشر قشر البرتقال
- 36 قطع أو 200 غ من رقائق عجينة الساموسا٬ كلٌّ بقياس 15 سم х 15 سم
- ½ كوب أو 125 مل من الماء٬ للعجينة
- لصلصة الطحينة:
- ¼ كوب أو 50 غ من الطحينة
- ¼ كوب أو 40 غ من اللبن الزبادي
- 2 ملاعق طعام من عصير اللايم الطازج
أعجبتك الوصفة؟ يمكنك إضافة المكونات إلى عربة الشراء وتصلك الآن.
