قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

أفخاذ الدجاج بصلصة جوز الهند وإكليل الجبل مع‎

  • 2 ملاعق طعام الزيت النباتي
  • 1 كغ أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد
  • 1 حبة صغيرة الحجم البصل
  • 1 ملعقة طعام الدقيق العادي
  • 2 ملاعق طعام عصير الحامض
  • 1 ملعقة طعام إكليل الجبل الطازج
  • 3 أكواب الماء
  • 2 حبات صغيرة الحجم الجزر
طريقة التحضير

أفخاذ الدجاج بصلصة جوز الهند وإكليل الجبل مع‎

1
يُحمّى الزيت في قدر كبيرة وتُضاف إليها أفخاذ الدجاج وتُحمّر قليلاً من كافّة جوانبها. تُرفع عن النار وتوضع جانباً.
2
يُضاف البصل وإكليل الجبل ويُقلاّ سريعاً لمدة 4 دقائق. يُضاف الدقيق، وعصير الحامض، والماء ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل ويُغلى المزيج.
3
توضع أفخاذ الدجاج من جديد في القدر، ويُضاف إليها الجزر. يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 30 و40 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
4
يُضاف حليب جوز الهند ماجي البودرة المذوّب ويُترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
5
يُقدّم الدجاج مع الخبز المحمّص أو البطاطا المطبوخة.
المعلومات الغذائية

أفخاذ الدجاج بصلصة جوز الهند وإكليل الجبل مع‎

  • طاقة 325 (سعرات حرارية)
  • بروتين 31 (غ)
  • كربوهيدرات 8.1 (غ)
  • الدهون 18 (غ)
الآراء

أفخاذ الدجاج بصلصة جوز الهند وإكليل الجبل مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us