ألواح بسكويت الكوكيز بتوت العلّيق الأحمر والبندق
المكونات
المعلومات الغذائية
- طاقة 849 (سعرات حرارية)
- بروتين 14 (ز)
- كربوهيدرات 70 (ز)
- الدهون 58 (ز)
طريقة التحضير
1
تُخلط الزبدة الناعمة مع السكر وحليب نستله المكثف المحلى والقرفة وتُحرّك بلطف. يُضاف زلال البيض تدريجياً وثمّ يوضع الدقيق ومسحوق البندق.
2
يُسكب المزيج في كيس التزيين بالكريما المزوّد بفتحة عادية. في صينية غير لاصقة، تُشكّل ألواح طولها 12 سم.
3
تُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 10 و12 دقيقة حتى يميل لونها إلى الذهبي. تُخرج من الفرن وتُترك جانباً لتبرد.
الآراء
