قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

البسبوسة مع‎

  • 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
  • 1 كوب أو 200 غ من السكر
  • 2¾ أكواب أو 690 مل من الحليب
  • 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفانيلا
  • 2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
  • ¾ كوب أو 150 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوبة
  • 5 أكواب أو 800 غ من السميد
  • ½ كوب أو 70 غ من اللوز٬ المقطّع أنصافاً
  • مكوّنات القطر:
  • 1¾ كوب أو 440 مل من الماء
  • 2½ أكواب أو 500 غ من السكر
  • 2 ملاعق طعام من ماء الورد
طريقة التحضير

البسبوسة مع‎

1
تُخلط قشطة نستله مع السكر، والحليب، ومسحوق الفانيلا، والبيكينغ باودر، والزبدة. يحرّك الخليط حتى يذوب السكر.
2
يُضاف السميد إلى خليط الحليب والقشطة ويُحرّك حتى تمتزج المكوّنات جيّداً.
3
تُدهن صينية للخبز 35 سم x 28 سم بالزبدة. يُسكب مزيج السميد فيها، ويُسوّى الوجه بشكل متجانس ويُزيّن بأنصاف اللوز.
4
تُخبز البسبوسة في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 35 و40 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه بنيّاً ذهبياً.
5
يتمّ إخراجها من الفرن ويُسكب القطر على وجهها بشكل متساوٍ.
6
تُترك جانباً حتى تبرد، وتُقطّع بسكين حادة إلى مربّعات أو معيّنات وتُقدّم.
7
لتحضير القطر:
8
يُغلى الماء والسكر لمدة تتراوح بين 5 و 6 دقائق، ثمّ يُرفع المزيج عن النار، ويُضاف إليه ماء الورد، ويُترك ليبرد ويُصبح بدرجة حرارة الغرفة.
المعلومات الغذائية

البسبوسة مع‎

  • طاقة 717 (سعرات حرارية)
  • بروتين 13 (غ)
  • كربوهيدرات 122 (غ)
  • الدهون 21 (غ)
الآراء

البسبوسة مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us