قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

الدجاج المُتبَّل بالعسل وخل البلسميك مع‎

  • مكوّنات صلصة التتبيل:
  • 700 غ من فيليه صدر الدجاج٬ المقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم
  • 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
  • 1 ملعقة صغيرة من بذور الكراويا
  • 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
  • 3 ملاعق طعام من خل البلسميك
  • 2 ملاعق طعام من الخل الأبيض
  • 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل٬ مذوّبان في ¼ كوب أو 60 مل من الماء الساخن
  • 1 ملعقة طعام من العسل
  • 1 عود من الكرفس٬ صغير الحجم، مقطّع إلى شرائح
  • 1 حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح
  • 1 رشة من الفلفل الأبيض المطحون
  • مكوّنات الخضار المشوية:
  • 2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من الكوسا الصغير٬ مقطّعة بالطول إلى شرائح سميكة
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مقطّعة إلى قطع عريضة
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح كبيرة
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح كبيرة
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الصفراء٬ منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح كبيرة
  • 1 كوب أو 200 غ من الطماطم الصغيرة٬ الكاملة
طريقة التحضير

الدجاج المُتبَّل بالعسل وخل البلسميك مع‎

1
تُمزَج كل مكوّنات تتبيلة الدجاج وتُخلط جيدًا في وعاء. يُغطّى المزيج ويُترَك في صلصة التتبيل ويوضع في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل.
2
يُنسَّق الدجاج في أسياخ خشبية.
3
تُُشوى أسياخ الدجاج على حرارة متوسطة لمدة 5 إلى 7 دقائق من كل الجوانب أو حتى تنضج.
4
تُُشوى الخضار في مقلاة كبيرة غير لاصقة مدهونة بقليل من زيت الزيتون حتى ينضج.
5
تُنسَّق الأسياخ والخضار في طبق ثم تُقدَّم.
المعلومات الغذائية

الدجاج المُتبَّل بالعسل وخل البلسميك مع‎

  • طاقة 254 (سعرات حرارية)
  • بروتين 35 (غ)
  • كربوهيدرات 16 (غ)
  • الدهون 5.5 (غ)
الآراء

الدجاج المُتبَّل بالعسل وخل البلسميك مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us