الدجاج المُتبَّل بالعسل وخل البلسميك

المكونات 19 items

• مكوّنات صلصة التتبيل:
• 700 غ من فيليه صدر الدجاج٬ المقطّع إلى مكعبات متوسطة الحجم
• 1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
• 1 ملعقة صغيرة من بذور الكراويا
• 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
• 3 ملاعق طعام من خل البلسميك
• 2 ملاعق طعام من الخل الأبيض
• 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل٬ مذوّبان في ¼ كوب أو 60 مل من الماء الساخن
• 1 ملعقة طعام من العسل
• 1 عود من الكرفس٬ صغير الحجم، مقطّع إلى شرائح
• 1 حبة صغيرة الحجم من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح
• 1 رشة من الفلفل الأبيض المطحون
• مكوّنات الخضار المشوية:
• 2 حبات متوسطة الحجم أو 200 غ من الكوسا الصغير٬ مقطّعة بالطول إلى شرائح سميكة
• 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من البصل٬ مقطّعة إلى قطع عريضة
• 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح كبيرة
• 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح كبيرة
• 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الصفراء٬ منزوعة البذور ومقطّعة إلى شرائح كبيرة
• 1 كوب أو 200 غ من الطماطم الصغيرة٬ الكاملة