المهلبية

Name: المهلبية
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 Minutes
Yield: 7 servings

With

10 دقائق

10دقائق

7 people

رخيص

المكونات 7 items

2 علب أو 794 غ من حليب نستله المكثف المحلى
5.5 أكواب أو 1375 مل من الماء
105 غ من دقيق الأرز الأبيض
1.5 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
0.5 ملعقة صغيرة من ماء الورد
0.5 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
0.5 كوب أو 50 غ من اللوز٬ المبشور

طريقة التحضير

يُغلى حليب نستله المكثّف المحلّى مع ¾ كمية الماء في قدر.
تُسكب كمية الماء المتبقّية في وعاء آخر ويُذوّب فيها مسحوق الأرز ومسحوق الفانيلا.
يُسكب مزيج الأرز بتأنّ فوق الحليب الساخن مع التحريك باستمرار، ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق أو حتّى يشتدّ.
يُضاف ماء الورد والزهر ويُمزج مع باقي المكوّنات.
يُسكب المزيج في كاسات صغيرة ويُزيّن باللوز أو الفستق المبشور.

ما هو القاسم المشترك بين هذه الأطعمة: البطيخ، الخيار، البروكولي، الطماطم والهليون؟ إنّها تتكوّن من 90-99% ماء! تذكّري أن بالإضافة الى شرب كمية مناسبة من الماء، إن إغناء النظام الغذائي بالخضار والفاكهة يساهم في إجمال مدخولك للماء، الأساسي لأعمال الجسم الطبيعية!

هل يحتوي مسحوق الفانيلا على أي فوائد للصحّة؟

إنّه يُضفي نكهة مميّزة الى حلوياتك، هو مسحوق الفانيلا الذي يحتوي على مضادات أكسدة تساهم في حماية خلايا الجسم من الضرر!