- 1 ملعقة طعام الطحينة
- 1 كوب السمن
- 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
- 1 ملعقة صغيرة البيكينغ باودر
- 2.5 أكواب السميد
- 1 كوب اللبن الزبادي
- 1 كوب الماء
- 1.5 كوب السكر
- 1 ملعقة صغيرة عصير الحامض
- 1 ملعقة طعام ماء الورد
المكونات
بسبوسة باللبن الزبادي مع
بسبوسة باللبن الزبادي مع
- 1 ملعقة طعام الطحينة
- 1 كوب السمن
- 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
- 1 ملعقة صغيرة البيكينغ باودر
- 2.5 أكواب السميد
- 1 كوب اللبن الزبادي
- 1 كوب الماء
- 1.5 كوب السكر
- 1 ملعقة صغيرة عصير الحامض
- 1 ملعقة طعام ماء الورد
طريقة التحضير
بسبوسة باللبن الزبادي مع
بسبوسة باللبن الزبادي مع
1
تُدهن بالطحينة صينية للخبْز قياس 28 سم x 24 سم.
2
يُمزج السمن مع حليب نستله المكثف المحلى والبيكينغ باودر، ويُحرّك المزيج جيداً. يُضاف السميد، واللبن الزبادي، والماء وتُحرّك المكوّنات حتى تمتزج جيداً.
3
يُسكب مزيج السميد ويُسوّى بشكل متجانس في صينية الخبز المُعدّة. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة أو حتى يصبح لون الوجه ذهبياً.
4
تُخرَج الصينية من الفرن ويُسكب فوقها القطر المبرّد. توضع جانباً لتبرد على درجة حرارة الغرفة العادية، ثمّ تقطّع إلى مربّعات وتُقدّم.
5
طريقة تحضير القطر:
6
يُضاف السكر والماء إلى قدر. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 8 دقائق. يُرفع عن النار، ويُضاف إليه عصير الحامض، وماء الورد.
المعلومات الغذائية
بسبوسة باللبن الزبادي مع
بسبوسة باللبن الزبادي مع
- طاقة 545 (سعرات حرارية)
- بروتين 9.6 (غ)
- الدهون 16 (غ)
الآراء
بسبوسة باللبن الزبادي مع