Skip to main content

المكونات 7 items

  • 1 كوب الأرز
  • 1 لتر الماء
  • 2 صفائح حليب نستله المكثف المحلى
  • 75 غ الكاجو غير المملّح
  • 75 غ الزبيب
  • 1 غ خيوط الزعفران
  • 1 ملعقة طعام الهال المطحون

طريقة التحضير

  1. يُغسل الأرزّ جيّداً ويُنقع لمدّة نصف ساعة بكميّة كافية من الماء لتغمره بالكامل.
  2. يوضع ليتر الماء وحليب نستله المكثّف المحلّى في طنجرة عميقة ذات قاعدة صلبة ويُترك المزيج ليغلي. بعدها، يُضاف الأرزّ ثمّ يُطبخ المزيج حتى يصبح الحليب سميكا وكريمياً ً. يُضاف الكاجو والزبيب والزعفران ومسحوق الهال. يُطبخ المزيج لبضعة دقائق إضافية.
  3. يُترك بودينغ الأرزّ ليبرد ويوضع في البرّاد ويُقدّم بارداً.

المعلومات الغذائية

Discover other recipes

The Ultimate Fudge

حلوى الفدج

عرض المزيد من الوصفات
Chat with us