- 1 كوب الأرز
- 1 لتر الماء
- 2 صفائح حليب نستله المكثف المحلى
- 75 غ الكاجو غير المملّح
- 75 غ الزبيب
- 1 غ خيوط الزعفران
- 1 ملعقة طعام الهال المطحون
المكونات
بودينغ الأرزّ مع
بودينغ الأرزّ مع
- 1 كوب الأرز
- 1 لتر الماء
- 2 صفائح حليب نستله المكثف المحلى
- 75 غ الكاجو غير المملّح
- 75 غ الزبيب
- 1 غ خيوط الزعفران
- 1 ملعقة طعام الهال المطحون
المعلومات الغذائية
بودينغ الأرزّ مع
بودينغ الأرزّ مع
- طاقة 397 (سعرات حرارية)
- بروتين 8.9 (غ)
- الدهون 9.8 (غ)
طريقة التحضير
بودينغ الأرزّ مع
بودينغ الأرزّ مع
1
يُغسل الأرزّ جيّداً ويُنقع لمدّة نصف ساعة بكميّة كافية من الماء لتغمره بالكامل.
2
يوضع ليتر الماء وحليب نستله المكثّف المحلّى في طنجرة عميقة ذات قاعدة صلبة ويُترك المزيج ليغلي. بعدها، يُضاف الأرزّ ثمّ يُطبخ المزيج حتى يصبح الحليب سميكا وكريمياً ً. يُضاف الكاجو والزبيب والزعفران ومسحوق الهال. يُطبخ المزيج لبضعة دقائق إضافية.
3
يُترك بودينغ الأرزّ ليبرد ويوضع في البرّاد ويُقدّم بارداً.
الآراء
بودينغ الأرزّ مع