المكونات

بودينغ على الطريقة العُمانية مع‎

  • 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
  • 7 البيض
  • 1 كوب الزبدة غير المملحة
  • 1 كوب الحليب
  • 2 ملاعق صغيرة مسحوق الفانيلا
  • 1 بشْر قشر ليمونة حامضة
  • 1 كوب الفستق
  • 1 كوب اللوز
المعلومات الغذائية

بودينغ على الطريقة العُمانية مع‎

  • طاقة 524 (سعرات حرارية)
  • بروتين 17 (غ)
  • الدهون 34 (غ)
طريقة التحضير

بودينغ على الطريقة العُمانية مع‎

1
تُمزج كافة المكوّنات بعضها مع بعض، باستثناء المكسرات، في وعاء كبير.
2
يوضع خليط البيض في قدر كبيرة غير لاصقة، ويُحرّك على نار خفيفة باستعمال ملعقة خشبيّة مسطّحة لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقة أو حتّى يبدأ الخليط بالاشتداد.
3
تُضاف المكسّرات مع الاستمرار في التحريك لمدّة 5 دقائق إضافية أو حتّى يشتدّ المزيج جيداً.
4
يُرفع عن النار ويوضع في طبق للتقديم. يُترك البودينغ جانباً حتّى يبرد قليلاً ثم يوضع في البرّاد.
5
يُزيّن بالفستق المطحون ويُقدّم مع القليل من القطر على الوجه.
الآراء

بودينغ على الطريقة العُمانية مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟