- 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
- 3 صفار بيض
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
- 2 أكواب الماء المغلي
- 2 كوب الزبدة غير المملحة
- 2.5 أكواب بسكويت الشاي
- 3 كوب مربى الفراولة
المكونات
تورتة بالكريما والفراولة مع
تورتة بالكريما والفراولة مع
- 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
- 3 صفار بيض
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
- 2 أكواب الماء المغلي
- 2 كوب الزبدة غير المملحة
- 2.5 أكواب بسكويت الشاي
- 3 كوب مربى الفراولة
طريقة التحضير
تورتة بالكريما والفراولة مع
تورتة بالكريما والفراولة مع
1
يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع مسحوق الكاسترد، وصفار البيض، وخلاصة الفانيلا داخل وعاءٍ كبيرٍ للصلصة. ثم تُحرّك المكوّنات بواسطة خفّاقةٍ حتى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
2
يُضاف الماء المغلي تدريجيّاً مع التحريك المستمر حتى يبدأ المزيج بالغليان ويُحرّك المزيج على نارٍ خفيفةٍ لمدّة دقيقة إلى دقيقتين. ثمّ يُرفع عن النار ويوضع جانباً ليبرد.
3
تُمزج الزبدة مع البسكويت المطحون داخل وعاءٍ ثم يتم الضغط على المزيج عند قاعدة وجوانب قالب التورتة ذي قطر 26 سم وقاعدة قابلة للفصل.
4
يُمرغ مربى الفراولة فوق القاعدة ثم يُسكب مزيج الكريما المبرّد فوق مربى الفراولة ويُملّس الوجه. تُبرّد التورتة لمدّة 2 إلى 3 ساعات.
5
تُزيّن التورتة بالفراولة الطازجة وتُقدّم.
المعلومات الغذائية
تورتة بالكريما والفراولة مع
تورتة بالكريما والفراولة مع
- طاقة 659 (سعرات حرارية)
- بروتين 9.3 (غ)
الآراء
تورتة بالكريما والفراولة مع