- 1 ملعقة طعام الزبدة
- 1 حبة صغيرة الحجم البصل
- 2 فصوص الثوم
- 4.5 أكواب الماء
- 1 مغلف شوربة الهليون ماجي
- 150 غ القرنبيط
- 150 غ القريدس المقشّر
- 2 ملاعق طعام الكزبرة
- 1 رشة مسحوق الفلفل الحار
المكونات
حساء القريدس والقرنبيط مع
حساء القريدس والقرنبيط مع
- 1 ملعقة طعام الزبدة
- 1 حبة صغيرة الحجم البصل
- 2 فصوص الثوم
- 4.5 أكواب الماء
- 1 مغلف شوربة الهليون ماجي
- 150 غ القرنبيط
- 150 غ القريدس المقشّر
- 2 ملاعق طعام الكزبرة
- 1 رشة مسحوق الفلفل الحار
طريقة التحضير
حساء القريدس والقرنبيط مع
حساء القريدس والقرنبيط مع
1
تُذوّب الزبدة في قدرٍ كبيرةٍ، ثم يُطهى البصل والثوم مع التحريك لمدّة تتراوح بين 3 و4 دقائق أو حتى يذبل البصل.
2
يُضاف الماء، ومغلّف شوربة الهليون ماجي، والقرنبيط، والقريدس. تُغلى المكوّنات مع التحريك وتُترك على نارٍ هادئةٍ لمدّة تتراوح بين 10 و12 دقيقة ثم ترفع عن النار.
3
تُضاف أوراق الكزبرة والفلفل الحار وتُمزج المكوّنات بواسطة خلاّطٍ كهربائيٍّ على اليد حتى تصبح ناعمةً.
4
يُقدّم الحساء مع الخبز المحمّص.
المعلومات الغذائية
حساء القريدس والقرنبيط مع
حساء القريدس والقرنبيط مع
- طاقة 111 (سعرات حرارية)
- بروتين 8.9 (غ)
- الدهون 3.1 (غ)
الآراء
حساء القريدس والقرنبيط مع