قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

حلاوة الأرزّ مع‎

  • 400 غ جبنة العكاوي
  • 1.25 كوب الأرز المصري
  • 3 أكواب الماء
  • 1 كوب السكر
  • 1 كوب ماء الورد
  • 3 كوب دقيق الذرة

أعجبتك الوصفة؟ يمكنك إضافة المكونات إلى عربة الشراء وتصلك الآن.

طريقة التحضير

حلاوة الأرزّ مع‎

1
تُقطّع الجبنة وتُنقع لمدّة 3 ساعات في وعاءٍ من الماء تبلغ حرارته حرارة الغرفة، وذلك لتجريدها من الملح. يُغيّر الماء كلّ 10 إلى 15 دقيقة.
2
يُغلى الأرز في الماء حتى ينضج بالكامل. ثم يُضاف السكر وماء الورد ويُخلط المزيج بواسطة الخلاّط الكهربائي.
3
توضع الجبنة في وعاء دائري وتذوّب على طريقة "بان-ماري". يُغلى مزيج الأرزّ مجدداً وتُضاف إليه الجبنة السائلة وهو لا يزال على النار، ويُحرّك باستمرار حتى يختلط جيداً.
4
لتحضير الكريما، تُمزج كلّ مكوّناتها وتُغلى على نارٍ خفيفة، ثمّ تُترك على النار الخفيفة لمدّة دقيقة واحدة مع التحريك المستمرّ. توضع الكريما جانباً لتبرد.
5
يُسكب خليط الجبنة في أكواب منفصلة أو في طبقٍ كبير، ويُقدّم بارداً بعد وضع الكريما على الوجه.
المعلومات الغذائية

حلاوة الأرزّ مع‎

  • طاقة 259 (سعرات حرارية)
  • بروتين 7.5 (غ)
الآراء

حلاوة الأرزّ مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us