المكونات

حلوى بالحليب والفستق على الطريقة السعودية - الحلوى اللبنية مع‎

  • 2 أكواب السكر
  • 1 كوب الماء
  • 1 ملعقة صغيرة عصير الحامض
  • 1 ملعقة صغيرة الهال المطحون
  • 1 كوب الفستق
  • 3.5 أكواب حليب مجفف كامل الدسم نيدو
المعلومات الغذائية

حلوى بالحليب والفستق على الطريقة السعودية - الحلوى اللبنية مع‎

  • طاقة 2112 (سعرات حرارية)
  • بروتين 14 (غ)
  • الدهون 16 (غ)
طريقة التحضير

حلوى بالحليب والفستق على الطريقة السعودية - الحلوى اللبنية مع‎

1
يوضع السكر مع الماء وعصير الحامض في قدر كبيرة. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة أو حتّى يشتدّ ويتحوّل إلى قطر كثيف. يُرفع عن النار ويُترك جانباً ليبرد.
2
يُضاف مسحوق الهال والفستق المسحوق إلى القطر. ثم تُضاف نصف كمية حليب نيدو وتُحرّك المكوّنات حتّى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
3
تُضاف الكمية المتبقية من حليب نيدو تدريجياً وتُحرّك المكوّنات جيداً حتّى تشكّل عجينة طرية غير لزجة. يمكن إضافة المزيد من الحليب المجفّف عند الحاجة.
4
تُقرّص العجينة إلى كرات صغيرة.
5
تُقدّم كرات اللبنية مع قهوة نسكافه سريعة التحضير.
الآراء

حلوى بالحليب والفستق على الطريقة السعودية - الحلوى اللبنية مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة