حلوى باللوز

Name: حلوى باللوز
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 Minutes
Yield: 4-6 servings

With

05 دقائق

30دقائق

رخيص

المكونات 6 items

2 أكواب اللوز
1 كوب الماء
1 علبة حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
1 ملعقة طعام السمن
1 ملعقة صغيرة الزعفران المطحون
1 ملعقة طعام رقائق اللوز

طريقة التحضير

يُمزج اللوز مع الماء في مقلاة مقاومة للالتصاق ويُنقَع لمدّة 30 دقيقة.
يُضاف حليب نستله المكثّف المحلّى الخالي من الدسم والسمن ويوضَع المزيج على نار متوسّطة ويُمزج لمدّة 20 دقيقة إلى أن تتوقّف الحلوى عن الالتصاق بالمقلاة ويصبح قوامها متماسكاً.
يُضاف الزعفران ويُطهى الطبق لمدّة 10 دقائق أخرى.
يُرفع الطبق عن النار ويُترك ليبرد قليلاً ثم يُعطى الشكل المرغوب به ويُزيّن برقائق اللوز.

إن الفيتامين E هو مضاد أكسدة فعّال! ليس فقط يُعتبر مفيد لخلايا الجسم، بل هو يساهم في المحافظة على صحة البشرة ومظهرها الشاب! كيف؟ يحارب الفيتامين E الجذور الحرّة المدمّرة ويُعتبر ضروري للمحافظة على خلايا الجلد وترميمها.

ما هي الفيتامينات والمعادن الموجودة في اللوز؟

هو من أغنى المكسّرات بالعناصر الغذائية، إن اللوز هو غني بالفيتامين E، الفوسفور، الماغنيزيوم، الرايبوفلافين، النياسين، البوتاسيوم، الكالسيوم والحديد!