حلوى ماهو

Name: حلوى ماهو
Cook time: 45 min
Total time: 45 Minutes
Yield: 4-6 servings

With

45 دقائق

رخيص

المكونات 4 items

1 كوب الزبدة غير المملحة
2 صفائح حليب نستله المكثف المحلى
1 ملعقة صغيرة الهال المطحون
1 ملعقة صغيرة خيوط الزعفران

طريقة التحضير

تُذوّب الزبدة في مقلاة عميقة وتُضاف علبتان من حليب نستله المكثف المحلى، وبودرة الهال، ويُطهى المزيج على حرارة متوسّطة مع تحريك مستمرّ إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً مائلاً إلى بنيّ وبدون أن يحترق، أي لحوالي 40 دقيقة.
وعندما تصبح الحلوى متماسكة وتتمتّع بقوام شديد، يُضاف الزعفران ويُرفع القدر عن النار. يُترك المزيج ليبرد قليلاً قبل صبّه في الطبق ليبرد بالكامل.
يُقطّع الطبق إلى الأشكال المناسبة ويُقدّم.

أي نوع من الرياضة تعزّز قوة العظام؟ الرياضة التي تُركز وزن الجسم على العظام، وهي التي تبقيك نشيطة وأنت على قدميك حيث أن رجليك تحملان وزن جسمك، مثل المشي، الهرولة، ألعاب الكرة والرقص. وما هي المدّة التي يُنصح بممارستها للمحافظة على صحّة العظام؟ 30 دقيقة معظم أيام الأسبوع!

هل تحتوي خيوط الزعفران على أي فوائد صحّية؟

يُعتبر الزعفران، هذا المنكّه الأستثنائيّ، غني بمضادات الأكسدة التي تساهم في المحافظة على صحّة النظر.