- 1 كوب الزبدة غير المملحة
- 2 صفائح حليب نستله المكثف المحلى
- 1 ملعقة صغيرة الهال المطحون
- 1 ملعقة صغيرة خيوط الزعفران
المكونات
حلوى ماهو مع
حلوى ماهو مع
- 1 كوب الزبدة غير المملحة
- 2 صفائح حليب نستله المكثف المحلى
- 1 ملعقة صغيرة الهال المطحون
- 1 ملعقة صغيرة خيوط الزعفران
المعلومات الغذائية
حلوى ماهو مع
حلوى ماهو مع
- طاقة 167 (سعرات حرارية)
- بروتين 3.3 (غ)
- الدهون 6.2 (غ)
طريقة التحضير
حلوى ماهو مع
حلوى ماهو مع
1
تُذوّب الزبدة في مقلاة عميقة وتُضاف علبتان من حليب نستله المكثف المحلى، وبودرة الهال، ويُطهى المزيج على حرارة متوسّطة مع تحريك مستمرّ إلى أن يصبح لونه ذهبيّاً مائلاً إلى بنيّ وبدون أن يحترق، أي لحوالي 40 دقيقة.
2
وعندما تصبح الحلوى متماسكة وتتمتّع بقوام شديد، يُضاف الزعفران ويُرفع القدر عن النار. يُترك المزيج ليبرد قليلاً قبل صبّه في الطبق ليبرد بالكامل.
3
يُقطّع الطبق إلى الأشكال المناسبة ويُقدّم.
الآراء
حلوى ماهو مع