Skip to main content

المكونات 8 items

  • 3 موز كبيرة الموز
  • 1 علبة حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم
  • 75 غ الزبدة غير المملحة
  • 1 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
  • 2.3 أكواب الدقيق العادي
  • 2 ملاعق صغيرة البيكينغ باودر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكينغ الصودا
إضافة المكونات إلى السلة

طريقة التحضير

  1. يوضع الموز المهروس وحليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم والزبدة والبيض والفانيليا في وعاء دائري كبير وتُخفق المكوّنات لتختلط. ثمّ، تُمزج مع الدقيق والبايكنغ باودر وبيكربونات الصّودا.
  2. يُسكب المزيج في قالب غير لاصق مستطيل بحجم 10 سم × 30 سم، مُغطّى بورق الخبز.
  3. يُخبز في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 50 و60 دقيقة أو حتى ينضج (والدليل على ذلك وضع سكّين في وسط القالب وإخراجه نظيفاً). يتمّ إخراج القالب من الفرن ووضعه جانباً لمدّة 10 دقائق. ثمّ، يوضع على صفيحة مشبّكة ليبرد تماماً قبل تقطيعه إلى شرائح.

المعلومات الغذائية

Chat with us