دجاج بالصلصة الحلوة والحامضة اللذيذة

المكونات 16 items

• 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
• 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
• 350 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى مكعبات
• ½ ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً
• 1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ المقطّعة إلى مكعّبات كبيرة
• 1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ المقطّعة إلى مكعّبات كبيرة
• 1 عود أو 75 غ من الكرفس٬ المقطّع إلى مكعّبات
• 1 كوب أو 200 غ من شرائح الأناناس المعلّبة والمصفّاة٬ المقطّعة إلى مكعّبات كبيرة
• مكوّنات الصلصة:
• 2 أكواب أو 500 مل من الماء
• 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
• 1 ملعقة صغيرة من السكر الأسمر
• 2 ملاعق صغيرة من دقيق الذرة
• 2 ملاعق صغيرة من معجون الطماطم
• 1 ملعقة طعام من صلصة الصويا
• 2 ملاعق طعام من صلصة الفلفل الحلو