المكونات

دجاج بالصلصة الحلوة والحامضة اللذيذة مع‎

  • 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
  • 350 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى مكعبات
  • ½ ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء٬ المقطّعة إلى مكعّبات كبيرة
  • 1 حبة متوسطة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ المقطّعة إلى مكعّبات كبيرة
  • 1 عود أو 75 غ من الكرفس٬ المقطّع إلى مكعّبات
  • 1 كوب أو 200 غ من شرائح الأناناس المعلّبة والمصفّاة٬ المقطّعة إلى مكعّبات كبيرة
  • مكوّنات الصلصة:
  • 2 أكواب أو 500 مل من الماء
  • 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
  • 1 ملعقة صغيرة من السكر الأسمر
  • 2 ملاعق صغيرة من دقيق الذرة
  • 2 ملاعق صغيرة من معجون الطماطم
  • 1 ملعقة طعام من صلصة الصويا
  • 2 ملاعق طعام من صلصة الفلفل الحلو
المعلومات الغذائية

دجاج بالصلصة الحلوة والحامضة اللذيذة مع‎

المصدر‎: //دجاج-بالصلصة-الحلوة-والحامضة-اللذيذة/15743/https://www.maggime.com/recipes

  • طاقة 220 (سعرات حرارية)
  • بروتين 15 (غ)
  • كربوهيدرات 17 (غ)
  • الدهون 10 (غ)
طريقة التحضير

دجاج بالصلصة الحلوة والحامضة اللذيذة مع‎

1
يُسخّن الزيت في مقلاة عميقة أو قدر غير لاصقة. يُضاف البصل والدجاج ويُطهيا على نار مرتفعة باعتدال مع التحريك لمدة تتراوح بين 3 و4 دقائق.
2
يُضاف الزنجبيل، والفليفلة الحلوة، والكرفس، والأناناس. تُطهى المكوّنات مع التحريك لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق.
3
تُمزج كافة مكوّنات الصلصة في قدح صغير. ثمّ تُضاف إلى مزيج الدجاج. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة مع التحريك لمدة تتراوح بين 2 و3 دقائق.
4
يقدّم الدجاج مع الأرز المطبوخ أو النودلز.
الآراء

دجاج بالصلصة الحلوة والحامضة اللذيذة مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة هل ترغب إضافة رأيك لنا؟