قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

ريغاتوني بالدجاج المشوي والبيبروني مع‎

  • لتحضير المعكرونة:
  • 1 كغ معكرونة الريغاتوني
  • 8 أكواب الماء
  • 3 ملاعق طعام الزيت النباتي
  • 1 كوب الفطر
  • 1 كوب البصل الأخضر
  • 1 علبة الذرة المعلّبة والمصفّاة
  • 1 رشة الملح
  • 1 رشة الفلفل الأسود المطحون
  • 4 أكواب الحليب
  • 1 كوب جبنة الموتزاريلا
المعلومات الغذائية

ريغاتوني بالدجاج المشوي والبيبروني مع‎

المصدر‎: https://www.maggime.com/en/recipes/rigatoni-with-grilled-chicken-and-pepperoni/10053

  • طاقة 784 (سعرات حرارية)
  • بروتين 46 (غ)
  • كربوهيدرات 90 (غ)
  • الدهون 26 (غ)
طريقة التحضير

ريغاتوني بالدجاج المشوي والبيبروني مع‎

1
يغلى الماء المالح في قدر كبيرة وتسلق المعكرونة لمدّة 10 دقائق إلى أن تصبح طريّة، ثمّ ترفع عن النار وتغسل بماء بارد وتترك جانباً.
2
تحمّى ملعقة طعام من الزيت وتقلّى صدور الدجاج ثمّ تقطّع إلى شرائح رقيقة بالطول وتترك جانباً.
3
يحمّى الزيت المتبقّي في مقلاة، يقلّى الفطر ويترك جانباً.
4
تمزج أسرار خلطة البشاميل ماجي مع الحليب في قدر ويغلى المزيج ويترك على النار لمدّة دقيقتين إلى أن تتكاثف الصلصة.
5
تمزج معكرونة الريغاتوني في وعاء مع الدجاج والفطر وشرائح البيبروني والبصل الأخضر والذرة الحلوة والملح والفلفل الأسود.
6
يسكب مزيج المعكرونة في صينيّة، تسكب فوقه صلصة البشاميل وتغطّى بالجبنة.
7
تطهى في الفرن على حرارة تبلغ 185 درجة مئويّة لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة.
الآراء

ريغاتوني بالدجاج المشوي والبيبروني مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us