- للعجينة:
- 3 أكواب أو 420 غ من الدقيق العادي
- 1 ملعقة طعام من السكر
- 1½ ملعقة صغيرة من الملح
- ½ كوب أو 110 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوبة
- ¾ كوب أو 185 مل من الماء
- للحشوة:
- 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
- 2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مفرومتان
- 500 غ من لحم الغنم المفروم
- 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
- 2 ملاعق طعام من الصنوبر٬ المحمص
- ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من السبع بهارات
- ½ ملعقة صغيرة من النعناع المجفف
- 2 أكواب من زيت القلي
أعجبتك الوصفة؟ يمكنك إضافة المكونات إلى عربة الشراء وتصلك الآن.