قائمتي من نستله

اختر من هنا‎

المكونات

سمكة حرّة مع معكرونة مانيكوتا مع‎

  • لصلصة الطماطم:
  • 1 ملعقة طعام الزيت النباتي
  • 1 وحدة متوسطة البصل
  • 2 ملاعق طعام معجون الطماطم
  • 5 فصوص الثوم
  • 1 كوب الماء
  • 3 وحدة متوسطة الطماطم
  • 2 ملاعق صغيرة رقاقات الفلفل الحارّ
  • 1 ملعقة صغيرة الكمون المطحون
  • 4 وحدة متوسطة سمك دوفر المفلطح
  • 1 ملعقة طعام زيت الزيتون
  • 1 الفلفل الحار
  • 1 كوب الكزبرة
  • 1 ملعقة طعام عصير الحامض
  • 1 كوب الصنوبر
المعلومات الغذائية

سمكة حرّة مع معكرونة مانيكوتا مع‎

  • طاقة 249 (سعرات حرارية)
  • بروتين 16 (غ)
  • الدهون 8.7 (غ)
طريقة التحضير

سمكة حرّة مع معكرونة مانيكوتا مع‎

1
يُحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئويّة وتوضع الصفيحة المشبّكة على ارتفاع متوسّط.
2
لتحضير صلصة الطماطم، يُحمى زيت الزيتون في مقلاة متوسّطة ويُضاف البصل ويُقلّى مع التحريك إلى أن يصبح طريّاً وتُضاف معجونة الطماطم والثوم وتُطهى لمدّة 2-3 دقائق.
3
يُضاف الماء الساخن ومرقة الدجاج ماجي، والطماطم ورقائق الفلفل والكمون وتُترك لتنضج لمدّة 20 دقيقة.
4
لتحضير حشوة السمك : في وعاء مزج، توضع قطع السمك وزيت الزيتون والفلفل الحلو وأوراق الكزبرة وعصير الليمون الحامض وتُترك لتتشرّب التوابل لمدّة 5 دقائق.
5
تُصبّ نصف كميّة صلصة الطماطم في قعر وعاء كبير مخصص للفرن.
6
باستخدام كيس التزيين تُملأ معكرونة الكانيلوني بمزيج السمك ثم توضع المعكرونة في وعاء الفرن. يُصبّ فوقها ما تبقّى من الصلصة.
7
يُرشّ الصنوبر فوق الطبق ويُخبز لمدّة 25 دقيقة أو إلى أن تصبح حبوب الصنوبر محمّصة قليلاً.
الآراء

سمكة حرّة مع معكرونة مانيكوتا مع‎

نتمنى أن تكون الوصفة قد نالت إعجابك. نود أن تشاركينا تعليقك ورأيك على هذه الوصفة

Chat with us