- 2 أكواب أو 200 غ من بسكويت الشاي٬ المفتت
- 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
- مكوّنات الحشوة:
- 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 50 غ من الزبدة غير المملحة
المكونات
شرائح الشوكولاتة بالبندق مع
شرائح الشوكولاتة بالبندق مع
- 2 أكواب أو 200 غ من بسكويت الشاي٬ المفتت
- 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
- مكوّنات الحشوة:
- 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
- 50 غ من الزبدة غير المملحة
المعلومات الغذائية
شرائح الشوكولاتة بالبندق مع
شرائح الشوكولاتة بالبندق مع
- طاقة 602 (سعرات حرارية)
- بروتين 8.3 (غ)
- كربوهيدرات 65 (غ)
- الدهون 35 (غ)
طريقة التحضير
شرائح الشوكولاتة بالبندق مع
شرائح الشوكولاتة بالبندق مع
1
يُمزج البسكويت مع الزبدة ثمّ تُرصّ العجينة في صينية للخبز مستطيلة مقاسها 20 سم x 20 سم وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 6 دقائق. تُخرج الصينية من الفرن لتبرد وتُصبح بحرارة الغرفة العادية ثمّ توضع في البراد لمدة 10 دقائق.
2
يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة في قدر غير لاصقة. يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.
3
يُرفع الكراميل عن النار ويُضاف معجون الشوكولاتة بالبندق ويُحرّك حتى يذوب ويمتزج بالكراميل. يُسكب مزيج الكراميل فوق قاعدة البسكويت الباردة. توضع المكونات جانباً حتى تبرد تماماً.
4
تُذوّب الشوكولاتة في وعاء فوق ماء موضوع على نار خفيفة ثمّ يُضاف البندق المُحمّص. يُوزّع مزيج الشوكولاتة الذائبة فوق تغليفة الكراميل وتوضع في البراد لتجمد تماماً.
5
تُقطّع إلى مربّعات وتُقدّم.
الآراء
شرائح الشوكولاتة بالبندق مع