- 2 أكواب بسكويت الشاي
- 3 كوب الزبدة غير المملحة
- مكوّنات التغليفة:
- 1 كوب السكر الأسمر
- 200 غ الشوكولاتة الداكنة
- 1 كوب الفستق
المكونات
شرائح الشوكولاتة والفستق مع
شرائح الشوكولاتة والفستق مع
- 2 أكواب بسكويت الشاي
- 3 كوب الزبدة غير المملحة
- مكوّنات التغليفة:
- 1 كوب السكر الأسمر
- 200 غ الشوكولاتة الداكنة
- 1 كوب الفستق
المعلومات الغذائية
شرائح الشوكولاتة والفستق مع
شرائح الشوكولاتة والفستق مع
- طاقة 650 (سعرات حرارية)
- بروتين 8.8 (غ)
- الدهون 38 (غ)
طريقة التحضير
شرائح الشوكولاتة والفستق مع
شرائح الشوكولاتة والفستق مع
1
يُخلط البسكويت مع الزبدة ثمّ تُمدّ العجينة في صينية كعك مسطّحة مقاس 20 سم x 28 سم وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 10 دقائق. يتمّ إخراج الصينية من الفرن.
2
يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة والسكّر في قدر غير لاصقة. يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.
3
تُرفع القدر عن النار ويُسكب الكراميل على العجينة في الصينية. يُترك ليبرد تماماً.
4
تُذوّب الشوكولاتة في وعاء وُضع فوق ماء يغلي ثمّ يُضاف إليها الفستق. تُوزّع الشوكولاتة المذوّبة على تغليفة الكراميل وتُترك في البراد حتى تتماسك تماماً.
5
تقطّع الكعكة إلى أشكال ماسية وتقدّم.
الآراء
شرائح الشوكولاتة والفستق مع