- 2.5 أكواب جوز الهند المجفف
- 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
- 1 ملعقة طعام الزبدة غير المملحة
- 2 ملاعق طعام ماء الورد
- 2 ملاعق طعام ماء الزهر
- 1 كوب الفستق
المكونات
شرائح بالفستق وجوز الهند مع
شرائح بالفستق وجوز الهند مع
- 2.5 أكواب جوز الهند المجفف
- 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى
- 1 ملعقة طعام الزبدة غير المملحة
- 2 ملاعق طعام ماء الورد
- 2 ملاعق طعام ماء الزهر
- 1 كوب الفستق
المعلومات الغذائية
شرائح بالفستق وجوز الهند مع
شرائح بالفستق وجوز الهند مع
- طاقة 550 (سعرات حرارية)
- بروتين 11 (غ)
طريقة التحضير
شرائح بالفستق وجوز الهند مع
شرائح بالفستق وجوز الهند مع
1
يوضع جوز الهند في صينية للخبْز مقاس 28 سم x 24 سم ويُخبز في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة أو حتى يكتسب لوناً ذهبيّاً. تُخرج الصينية من الفرن وتوضع جانباً.
2
يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة في قدر غير لاصقة، ويُطهى المزيج مع التحريك المستمرّ على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.
3
يُضاف جوز الهند المُحمّص، وماء الورد، وماء الزهر إلى الكراميل المُعَدّ. تُحرّك المكوّنات حتى تمتزج جيّداً.
4
يُسكب المزيج في صينية مقاس 20 سم x 25 سم ويُبسط بشكل متجانس.
5
يُرش الفستق على الوجه ويُرَصّ. تُترك الصينية لتبرد على حرارة درجة الغرفة العادية ثمّ توضع في البراد. تُقطّع إلى مربّعات وتُقدّم.
الآراء
شرائح بالفستق وجوز الهند مع